ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001258 TRN=RU0300533X
Таланов Г.А.
Остатки пестицидов в растениях и продукции животноводства. -
М., 55 с.
Дата подготовки обзора: 1977
Рубрики ГРНТИ: 68.37.13.19.25
Пр.рубр.: ОСТАТКИ ПЕСТИЦИДОВ; ПЕСТИЦИДЫ; ПРОДУКЦИЯ
РАСТЕНИЕВОДСТВА; ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 151 назв.
Реферат: В настоящее время отмечается рост производства
пестицидов и изменения соотношения различных групп. Уменьшается
производство высокотоксичных и персистентных пестицидов, в
частности хлороорганических инсектицидов, производных мышьяка и
ртути. Литературные данные свидетельствуют о том, что
фосфороорганические и карбаматные инсектициды, гербициды группы
2,4-Д, производные мочевины, дитиокарбаматы, симм-триазины и
другие сравнительно быстро разрушаются в почве, растениях или
организме животных. Поэтому указанные препараты не представляют
большой опасности как возможные загрязнители
сельскохозяйственной продукции при условии соблюдения
регламентов по их применению. Основное санитарное значение
представляют хлороорганические соединения: ДДТ, ГХЦГ,
хлорированные терпены, гептахлор, альдрин и др. Более 95%
загрязнений сельскохозяйственной продукции приходится на эти
пестициды. Сокращение применения хлороорганических инсектицидов
в сельском хозяйстве привело к резкому снижению уровня
загрязнения остатками пестицидов окружающей среды и продуктов
питания. В США уровень загрязнения молока, мяса, овощей, фпуктов
и других продуктов питания в 1971-1972 гг. снизился по сравнению
с 1965-1966 гг. в несколько раз. В связи с наблюдающейся
тенденцией дальнейшего сокращения производства хлороорганических
инсектицидов следует ожидать уменьшения уровня содержания их
остатков в сельскохозяйственной продукции и в будущем. Вместе с
тем наблюдается загрязнение продукции сельского хозяйства
отходами промышленного производства - полихлорированными
бифенилами и тяжелыми металлами. В настоящее время сделана
попытка сравнить фактический уровень содержания остатков
пестицидов в сельскохозяйственной продукции в период массового
применения хлороорганических инсектицидов, в частности ДДТ
(1965-1966 гг.), и в период значительного сокращения применения
препаратов этой группы (1971-1972 гг.).