ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001279 TRN=RU03005496
Бессарабов Б.Ф.; Урюпина Г.М.; Сушкова Н.К.; Новиков А.В.
Применение рыбной и крилевой муки в птицеводстве. -М., 49 с.
Дата подготовки обзора: 1977
Рубрики ГРНТИ: 68.39.37.15.41
Пр.рубр.: С-Х ПТИЦА; КОРМА; РЫБНАЯ МУКА; КРИЛЕВАЯ МУКА;
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ;
ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 39 назв.
Реферат: Успешное решение задач птицеводства во многом зависит
от укрепления его кормовой базы. Особое место в рационах птицы
принадлежит белку, дефицит которого наблюдается во всем мире. В
связи с эти проблема изыскания новых видов кормов,
характеризующихся высоким содержанием полноценных белков и
биохимически активных веществ, весьма актуальна. Рыбная мука
широко применяется в практике птицеводства, но потребность в ней
удовлетворяется только на 19%. Поэтому изучается возможность
использования в кормлении птицы неосвоенных ресурсов Мирового
океана. Одним из источников белкового корма может служить
антарктический криль. Криль и крилевая мука по своему
химическому составу и питательной ценности не уступают различным
видам рыбной муки, а по ряду показателей даже превосходят ее.
Так, калорийность рыбной муки составляет в среднем 446 ккал,
содержание протеина - 46,7%, жира - 3,0, кальция - 3,0, фосфора
- 2,5. Калорийность крилевой муки 438,2 ккал, содержание
протеина - 50,31%, жира - 20, кальция - 3,25, фосфора - 2,0. По
своему составу крилевая мука соответствует ГОСТу, предъявляемому
к кормовой муке. Особое внимание уделено кормовому использованию
крилевой муки и влиянию ее на организм животных и птицы. Опыты
по включению крилевой муки в качестве добавки к основному
рациону дают положительные результаты. Применение крилевой муки
повышают привесы птицы, яйценоскость и выводимость молодняка,
улучшает категорийность мяса и яйца. Приведены данные,
свидетельствующие об экономической эффективности криля.
Использование крилевой муки не исключает введение в кормовой
рацион стабилизаторов - антиоксидантов, микроэлементов и других
добавок. Приведенные в обзоре результаты производственных
испытаний по использованию муки из криля в кормлении птицы
показывают полную возможность ее применения в птицеводстве.