ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001320 TRN=RU03008533
Штеле А.Л.
Качество яиц и пути его повышения. -М., 55 с.
Дата подготовки обзора: 1977
Рубрики ГРНТИ: 68.39.37
Пр.рубр.: ПТИЦЕВОДСТВО; КУРЫ; ЯЙЦА; КАЧЕСТВО; НАСЛЕДУЕМОСТЬ;
СЕЛЕКЦИЯ; КОРМЛЕНИЕ; СОДЕРЖАНИЕ ЖИВОТНЫХ; МИКРОКЛИМАТ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 278 назв.
Реферат: В настоящем обзоре рассмотрены: состояние и перспективы
развития производства яиц; взаимосвязь вопросов качества яиц и
эффективности птицеводства; пути повышения их качества методами
селекции, кормления и улучшения условий содержания кур-несушек.
Необходимость обобщения данных по качеству яиц связана с тем,
что до последнего времени этой проблеме не уделялось
достаточного внимания, вследствие чего рост производства
продуктов птицеводства не всегда сопровождается повышением их
питательной и товарной ценности. Между тем, данные науки и
передовой практики показывают возможность получения
высококачественной птицеводческой продукции при соблюдении
оптимальных режимов содержания и рационов кормления путем
подбора лучших пород, линий и кроссов кур, применением
биологически активных веществ и других добавок, повышающих
качество яиц и мяса птицы.