ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001407 TRN=RU03009270
Космачев В.К.
Селен, витамин Е и другие биологически активные вещества в
профилактике некоторых заболеваний обмена веществ. -М., 38 с.
Дата подготовки обзора: 1974
Рубрики ГРНТИ: 68.39.15.41.45; 68.41.45.33
Пр.рубр.: С-Х ЖИВОТНЫЕ; СЕЛЕН; ВИТАМИН E; КОРМА; ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ; НАРУШЕНИЕ ОБМЕНА ВЕЩЕСТВ; ПРОФИЛАКТИКА; США;
ЕВРОПА; СССР
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 115 назв.
Реферат: Животноводство многих стран несет большие убытки от
таких заболеваний обмена веществ, как энцефаломаляция,
экссудативный диатез и мышечная дистрофия. Основной причиной
этих заболеваний является низкое содержание витамина Е и селена
в кормовых продуктах. Недостаточное поступление селена из
почвы в растения и организм животных обусловлено существованием
в ней форм селена,недоступных для поглощения растениями
(например, плохо растворимый комплекс окись железа - селенит,
который часто присутствует во влажных кислых почвах), наличием в
почве интерферирующих веществ, таких как сера, избирательностью
отдельных видов растений к накоплению селена. Установлено, что
как недостаток, так и избыток селена в рационах влияет на
активность ферментов и его накопление в органах и тканях. Для
профилактики и лечения упомянутых заболеваний используют витамин
Е селеновые препараты и другие биологически активные вещества.