ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001410 TRN=RU03009300
Македонский В.Н.; Блюмин Ю.С.
Размещение и специализация сельскохозяйственного производства
в ФРГ. -М., 63 с.
Дата подготовки обзора: 1973
Рубрики ГРНТИ: 68.75.91; 68.75.19; 68.75.25
Пр.рубр.: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО; ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ;
РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ; СТРУКТУРА ОТРАСЛИ;
МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ СНАБЖЕНИЕ; С-Х ПРОИЗВОДСТВО;
ПРОДУКТИВНОСТЬ; ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ; ПОТРЕБЛЕНИЕ НА ДУШУ
НАСЕЛЕНИЯ; СПЕЦИАЛИЗАЦИЯ; РАСТЕНИЕВОДСТВО;
ЖИВОТНОВОДСТВО
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 64 назв.
Реферат: ФРГ располагает 14,5 млн. га сельскохозяйственных
угодий. В сельском хозяйстве насчитывается 1161 тыс. ферм, из
них более 720 тыс. имеют менее 10 га. В этой отрасли трудится
8,1% трудоспособного населения, они создают 3,1% национального
дохода страны. На долю продукции растениеводства приходится 1/4,
на долю животноводства - 3/4 всех доходов фермерских хозяйств.
Наиболее развитые товарные отрасли животноводства: молочное
хозяйство, которое обеспечивает 24,1% всей выручки, свиноводство
- 21,5, а в растениеводстве - зерновое хозяйство (8% всей
выручки). Удельный вес животноводства значительно выше на
севере, чем на юге. Основные районы производства молока - Нижняя
Саксония (север) и Бавария (юг). На долю этих районов приходится
18,4-35% поголовья коров и 20,8-31,5% производства молока в
стране. Мясное скотоводство сосредоточено в основном на юге -
Бавария и Баден-Вюртемберг - и северо-западе - Нижняя Саксония и
Северный Рейн-Вестфалия. Удельный вес южных районов в
производстве говядины составляет 40%, телятины - 55, а
северо-западных соответственно -35 и 30%. Свиноводство и
птицеводство размещены главным образом на севере и северо-западе
ФРГ, где производится 39% всей свинины и более 50% яиц; здесь
же выращивают 50% всех бройлеров и более 90% уток на мясо.
Крупным районом по откорму свиней (на картофеле) является также
Бавария. Овцеводство не играет заметной роли и по территории
страны распределено довольно равномерно. Зерновое хозяйство
развито равномерно во всех районах, при этом на севере больший
удельный вес занимают посевы озимых, а на юге яровых культур.
Северные районы производят в основном фуражное и промышленное
зерно, центральные - продовольственное и южные - промышленное
(пивоваренный ячмень) и продовольственное зерно. Бобовые
культуры выращивают в основном в Баварии и Баден-Вюртемберге
(более 41% посевов). Основные районы производства раннего
картофеля - север, северо-запад и юг (Бавария). Поздний
картофель возделывают в больших размерах в Баварии (34%
производства) и в Нижней Саксонии (25%). Посевы сахарной свеклы
размещены в основном в землях Нижняя Саксония и Северный
Рейн-Вестфалия. На долю этих двух районов приходится 57%. 20%
этой культуры производит Бавария. Главный овощеводческий район -
северо-запад, где сосредоточено более 61% посевных площадей и
более 63,5% производства овощей. Крупным районом овощеводства
является также юг страны. На севере выращивают в основном
капусту, салат и огурцы, на юге - помидоры, спаржу и морковь. На
юге сосредоточено около 50% площади закрытого грунта. В стране
выделяются 2 зоны плодоводства - южная, где размещено 52% всех
плодовых насаждений, и северо-западная, где сосредоточено 32%
насаждений. В южной зоне выращивают черешню, персики, абрикосы,
грушу, в северо-западной - яблоки, вишню и смородину.
Виноградарство сосредоточено в основном в долинах Рейна и Мозеля
(более 72% площади виноградников) и земле Баден-Вюртемберг
(более20%). Виноградарские хозяйства, как правило, занимаются
еще и плодоводством.