ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001513 TRN=RU03010317
Чавдар ПетковМС АГРОИНФОРМ, София.
Механизированная уборка овощей. -М., 127 с.
Дата подготовки обзора: 1976
Рубрики ГРНТИ: 68.85.35.23.39; 68.35.51.71
Пр.рубр.: ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ; УБОРКА УРОЖАЯ; УБОРОЧНЫЕ МАШИНЫ;
КОНСТРУКТИВНЫЕ ПАРАМЕТРЫ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА;
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Расширение по тезаурусу:
Кл.слова: модели машин
Примеч.: Место хранения ВНИИТЭИагропром Библ.: 271 назв.
Реферат: В предлагаемом обзоре комплексно рассмотрены вопросы,
связанные с механизацией уборки и первичной обработки основных
видов овощей с учетом применения промышленных методов при их
производстве. Обзор построен по культурам, причем наибольшее
место уделено уборке и первичной обработке томатов. За ними
следует 18 видов овощных и бахчевых культур. В зависимости от
наличия информации по каждой отдельной культуре изложены данные
о физико-механических свойствах соответствующей овощной
культуры, принципы построения уборочных машин и сооружений для
сортировки и первичной обработки. Указаны также тенденции в
развитии техники и направления научных исследований. Помимо
преобладающего для большинства культур основного направления
однократной удобки овощей внимание уделено и тенденциям создания
машин для многократной уборки огурцов, кочанного салата, бамии и
дынь. До настоящего времени вне рамок научных исследований
создана только машина для многократной уборки огурцов, которая
производится серийно в штате Северная Каролина - США. Уделено
внимание также и остальным машинам, представляющим интерес с
технической точки зрения. Рассмотрены и поточные способы уборки
и первичной обработки продукции овощных культур, находящихся на
более высокой степени механизации, таких как морковь и репчатый
лук.