ЦИиТЭИагропром. База обзоров

001574 TRN=RU04008871
Драганов И.Ф.; Яцкин В.И.
Повышение мясной продуктивности тонкорунных чистопородных и
помесных овец в России и за рубежом. -М., С. 1-91
Дата подготовки обзора: 2004
Рубрики ГРНТИ: 68.39.31.13.27; 68.39.31.13.23; 68.39.31.71.17
Пр.рубр.: ТОНКОРУННЫЕ ОВЦЫ; ПРОМЫШЛЕННЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ;
РАЗВЕДЕНИЕ ПО ЛИНИЯМ; ОТБОР; ОЦЕНКА ПО СОБСТВЕННОЙ
ПРОДУКТИВНОСТИ; РАЦИОНЫ; НОРМЫ; МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ
; ПРЕДУБОЙНАЯ ВЫДЕРЖКА; БАРАНИНА; ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ;
ПИТАТЕЛЬНАЯ ЦЕННОСТЬ; ФРГ; ФРАНКЛИНИЯ; ВЕЛИКОБРИТАНИЯ
; ЮАР; РФ
Расширение по тезаурусу:
Примеч.: Место хранения ЦИиТЭИ Библ.: 107 назв.
Реферат: В обзоре рассмотрены вопросы химического состава и
питательной ценности баранины, а также факторы, определяющие ее
качество. Так, с целью повышения мясной продуктивности овец
широко используют промышленное скрещивание, ведут
целенаправленный отбор овец по живой массе и другим показателям.