16 июля 2025, среда Как проехать Контакты Включить версию сайта для слабовидящих
Библиотека
на главную
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
Электронный каталог ЦНСХБ
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Конференции
Лекторий
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев
Сведения о закупках
Противодействие коррупции
Антимонопольный комплаенс
Вакансии

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Информационные услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Top.Mail.Ru Яндекс.Метрика
Тематическая выставка

СОКОЛ Павел Федорович (1914-1991)

назад


СОКОЛ Павел Федорович

Крупный ученый в области картофелеводства и овощеводства, хранения, переработки и транспортировки картофеля и овощей. Окончил Полтавский СХИ (1936). Доктор с.-х. наук (1961), профессор (1966), академик ВАСХНИЛ (1975). Работал научным сотрудником, заместителем директора по научной работе, директором (1947–1969) Украинского НИИ овощеводства и картофеля. Председатель проблемного Совета “Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов” Отделения растениеводства ВАСХНИЛ (1969–1971). Директор (1971–1983), консультант отдела хранения и переработки овощных культур (1983–1989) ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур.

Является разработчиком теоретически важных и практически ценных рекомендаций по способам хранения, переработки и транспортировки картофеля и овощей, которые нашли широкое применение в с.-х. производстве. Исследовал биологические особенности картофеля и овощей, закономерности биохимических изменений, развития физиологических и грибных заболеваний, сохраняемость семенных качеств продукции при хранении ее в различных условиях. Уточнил оптимальные режимы температуры, влажности и газового состава среды для хранения картофеля и овощей; разработал и внедрил в производство способы длительного хранения капусты в быстроохлаждающихся траншеях, картофеля — в мелких траншеях, а также способы хранения плодов томата, арбуза и тыквы; предложил приемы сокращения потерь семян овощных и бахчевых культур при хранении. Опубликовал около 200 научных работ, в том числе 33 книги и брошюры.

Участник Великой Отечественной войны. (1941-1945). В первые дни войны был мобилизован в армию, где прослужил пять лет в химических войсках. В конце войны направили учиться в высшую офицерскую школу, окончив которую был направлен в І945 г. в Германию для прохождения службы. Вскоре приказом маршала Г. К. Жукова всех военнослужащих, имеющих квалификацию сельскохозяйственного специалиста, откомандировали в распоряжение штаба тыла, во вновь созданное сельскохозяйственное управление. Советские войска в оккупированной Германии проводили сев, другие сельскохозяйственные работы, обеспечивали сохранность скота и сельскохозяйственного инвентаря. Нужно было организовать производство продовольствия не только для советских войск, но и для немецкого населения. Советский Союз еще раз продемонстрировал в послевоенной Германии гуманность своих принципов и идей.

Награжден 2 орденами Трудового Красного Знамени, орденами “Знак Почета”, Отечественной войны II степени, многими медалями СССР.


Шифр: 74-40703 2 изд.

Сокол П. Ф., Справочник по качеству овощей и картофеля — 1978 г.

Шифр: 443128

Сокол П. Ф., Передовий досвiд вирощування раннiх овочiв — 1952 г.

Шифр: 774834

Картоплярство в Украiнськiй РСР: матерiали сесii секцii землеробства i рослинництва вченоi ради при Мiнiстерствi сiльського господарства Украiнськоi РСР — 1964 г.

Шифр: 74-9059

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: труды ВАСХНИЛ — 1973 г.

Шифр: 76-31022

Методические указания по селекции и семеноводству огурцов в защищенном грунте — 1976 г.

Шифр: 77-27094

Сокол П. Ф., Защита овощных культур от болезней и качество продукции: обзорная информация — 1977 г.

Шифр: 79-4085

Хранение и переработка картофеля, овощей, плодов и винограда: научные труды ВАСХНИЛ/ Под редакцией П. Ф. Сокола, Ж. А. Тер-Овакяна — 1979 г.

Шифр: 81-29188

Качество овощных и бахчевых культур: Сборник/ ВНИИ селекции и семеноводства овощных культур; Под ред. Сокола П.Ф. — 1981 г.

Шифр: 81-9626

Методические указания по хранению маточников капусты, столовых корнеплодов, лука-севка, лука-матки и чеснока — 1980 г.

Шифр: 89-20615

Хранение маточников овощных культур/ Сокол П.Ф., Нестерова Л.С., Трушина А.В., Пономарева Г.Н. — 1989 г.

Шифр: 87-9024

Научные основы хранения и переработки плодоовощной продукции и картофеля: Сб. ст./ ВАСХНИЛ — 1987 г.




  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2022 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»