Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО
^ШХР: 01-10060 2 изд.
^АВТ: Матвеева И.В.; Белявская И.Г.
^ЗГЛ: Пищевые добавки и хлебопекарные улучшители в производстве мучных изделий : Учеб. пособие. - 2. изд., перераб. и доп.
^ВЫХ: М., 2001. - 115 с., ил
^ДАТ: 2001
^ПРМ: Библиогр.: с. 112-115 (41 назв.)
+/Аннотация (ГосНИИХП)
+Аннотация
+СОДЕРЖАНИЕ
+РЕКОМЕНДУЕМАЯ ЛИТЕРАТУРА

^TRN: RU01660071
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование ^БИБ: B1; B1; B73; E1; EL1; S1.