Навигация

БО

^ШХР: 04-9835
^АВТ: Мотовилов К.Я. [540] ; Порсев Е.Г. [540] ; Науменко И.В. [540]
^КАВ: Сибирский научно-исследовательский и проектно-технологический институт переработки сельскохозяйственной продукции. пос. Краснообск, Новосибирская обл. , Российская академия сельскохозяйственных наук. Сибирское отделение. пос. Краснообск, Новосибирская обл. , Российская академия медицинских наук. Сибирское отделение. Новосибирск , Сибирский научно-исследовательский институт биохимии. Новосибирск , Кемеровский технологический институт пищевой промышленности
^ЗГЛ: Пища. Экология. Качество : труды III международной научно-практической конференции (Краснообск, 30 июня - 1 июля 2003 г.) / [отв. за вып.: Мотовилов К. Я., Порсев Е. Г., Науменко И. В.]
^ВЫХ: Новосибирск: СибНИПТИП, 2003. - 619 с., ил.; 21 см
^ДАТ: 2003
^ПРМ: В надзаг.: Рос. акад. с.-х. наук, Сиб. отд-ние, Гос. науч. учреждение Сиб. науч.-исслед. и проект.-технол. ин-т перераб. с.-х. продукции, Рос. акад. мед. наук, Сиб. отд-ние, Сиб. науч.-исслед. ин-т биохимии, Регион. ассоц. "Сиб. соглашение", Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Конференция посвящается 15 летию создания ГНУ СибНИПТИП
+/Аннотация (ЦНСХБ)
+СОДЕРЖАНИЕ

^TRN: EL/0000016846
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:

—