Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО
^ШХР: 04-2296Б 3 изд.
^АВТ: Цапалова И.Э. Инна Эрнестовна. ; Маюрникова Л.А. Лариса Александровна. ; Позняковский В.М. Валерий Михайлович. ; Степанова Е.Н. Елена Николаевна.
^ЗГЛ: Экспертиза продуктов переработки плодов и овощей. Качество и безопасность : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальности 351100 - Товароведение и экспертиза товаров и другим технологическим специальностям пищевого профиля / И.Э. Цапалова [и др.]; под общ. ред. В.М. Позняковского. - 3-е изд., стер.
^ВЫХ: Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009. - 284 с., табл.; 26,5 см
^ДАТ: 2009
^СЕР: Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
^ПРМ: На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 276-278
+Аннотация
+СОДЕРЖАНИЕ
+ЛИТЕРАТУРА
+НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ

^TRN: RUM0058128
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-379-01232-8; 9785379012328
+Индексирование ^БИБ: B1; B1; E1; EL1; S1.