Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО
^ШХР: 07-11609Б 2 изд.
^АВТ: Дунченко Н.И. Нина Ивановна. ; Храмцов А.Г. Андрей Георгиевич. ; Смирнова И.А. Ирина Анатольевна. ; Макеева И.А. Ирина Андреевна. ; Гаврилова Н.Б. Наталья Борисовна. ; Голубева Л.В. Любовь Владимировна. ; Калинина Л.В. Людмила Викторовна. ; Позняковский В.М. Валерий Михайлович.
^ЗГЛ: Экспертиза молока и молочных продуктов. Качество и безопасность : учебное пособие по направлениям и специальностям высшего профессионального образования: 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальность 260303 "Технология молока и молочных продуктов"; 110500 - Ветеринарно-санитарная экспертиза (бакалавриат), специальность 110501 "Ветеринарно-санитарная экспертиза"; специальность 240902 - "Пищевая биотехнология"; 200503 "Стандартизация и сертификация" : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 351100 "Товароведение и экспертиза товаров" / Н. И. Дунченко [и др.]; под общ. ред. В. М. Позняковского. - 2-е изд., стер.
^ВЫХ: Новосибирск: Сиб. унив. изд-во, 2009. - 474 с., ил.; 27 см
^ДАТ: 2009
^СЕР: Серия: Экспертиза пищевых продуктов и продовольственного сырья
^ПРМ: На обл. авт. не указаны. - Библиогр.: с. 433-434 Вспом. указ.: с. 470-474
+Аннотация
+ОГЛАВЛЕНИЕ
+ЛИТЕРАТУРА
+ПЕРЕЧЕНЬ ОСНОВНЫХ НОРМАТИВНЫХ ДОКУМЕНТОВ
+УКАЗАТЕЛЬ ТАБЛИЦ
+УКАЗАТЕЛЬ ИЛЛЮСТРАЦИЙ

^TRN: RUM0067366
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
^ISBN: 978-5-379-01221-2; 9785379012212
+Индексирование ^БИБ: B1; B1; E1; EL1; S1.