Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Пищевая промышленность, 2005; N 4 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS Федосов В.Б.
Новости месяца 4 .  
Продукты здорового питания.  
Тутельян В.А. Ваше здоровье - в Ваших руках.
Основные направления развития российского рынка продуктов для здорового питания.
Амброзевич Е.Г. Особенности европейского и азиатского подходов к ингредиентам для продуктов здорового питания.
Конь И.Я. Углеводы пищи и здоровье детей и подростков.
Бирюкова З.А., Коваленко Л.М., Пантелеева О.Г., Блехер Б.М., Горин Е.А. Стерилизованные молочные продукты для питания детей старше года.
Стефанова И.Л., Шахназарова Л.В., Кожин А.А., Тимошенко Н.В. Продукты из мяса птицы для питания женщин в период беременности.
Бакулина О.Н. Формула пищи: микронутриенты для детского питания.
Деренжи П.В. Новейшие биотехнологии для повышения качества продуктов питания.
Добровольский В.Ф. Состояние и перспективы разработки продуктов и рационов питания космонавтов.
Троян З.А., Корастилева Н.Н., Лычкина Л.В., Боненко Ж.Н., Юрченко Н.В., Будачева Т.Н. Первые и вторые блюда для героконтингента.
Егорова М.И., Беляева Л.И., Чугунова Л.С. Разработка ассортимента сахара.
Шубина О.Г. Ингредиенты Danisco Sweeteners для производства продуктов с пониженной калорийностью.
Драчева Л.В. Функционально-метаболический аспект микроэлемента селена.
Артюхова С.И., Молибога Е.А. Изучение информированности населения г. Омска о способах профилактики йодного дефицита.
Экономика и управление.  
Парагульгов О.Д. О госмонополии на спирт, системе уплаты акцизов и госрегулировании алкогольного рынка.
Шевцова В.Н. Оценка и прогнозирование инвестиционной привлекательности отрасли.
Севрюкова Г.А. Доступность кредитов - основа устойчивого функционирования предприятий АПК.
Маргулис Е.И., Рябова Т.Ф. Направления обеспечения продовольственной безопасности в области зерна и хлебопродуктов.
Итоги работы пищевой промышленности России за январь-февраль 2005 г.
Наумов А., Конышева И. Некоторые аспекты выбора и внедрения СВМ-системы.
Техника и технология.  
Мартынов В.Б. Производительная ротационная печь "Муссон-ротор".
Машина AliceTM - деликатный экструдер - реализует Вашу мечту о совершенных продуктах.
Промышленная нарезка овощей и фруктов: универсальные машины МС5-30 и 11С-30 от компании РАМ.
Сорокодумов С.Н., Кухаренко А.А., Винаров А.Ю. Повышение эффективности производства пищевого этанола за счет комплексного использования сырья и отходов.
Белозеров Д.А. Мойка и дезинфекция при производстве майонезов, соусов, кетчупов.
Молоканов Д.А., Молчан А.В., Хайруллин Р.С. Очи:тка сточных вод предприятий пищевой промыштенности .
Новожилова О.А. Собственная прачечная на предприятии пищевой промышленности .
DUYVIS-WIENER. Технология размола какао.
Жиров В.М., Белов Н.И. Исследование процесса ультрафильтрационного концентрирования пектина.
Осипян А.О., Писклов В.П., Татарченко И.И. Влияние содержания расширенной жилки на заполняющую способность табачной мешки.
Роторная фасовочная машина CABINPLANT.
Упаковка и логистика.  
Новинки оборудования: универсальный автомат для упаковки в термоусадочную пленку.
Пюрбеев Ю.А. Новая концепция упаковки.
Сырье и добавки.  
Растительные жиры для шоколадных паст.
Знакомим с предприятием.  
Классическая простота и завораживающий трепет вкуса.
Союз товаропроизводителей пищевой и перерабатывающей промышленности 86 .  
Новости компаний 88 .  
Новости отраслевых союзов 90 .  
Новости НИИ и вузов 92 .  
Петрик А.А., Лобанов В.Г., Христюк В.Т. Развивать пищевую технологию.
Поздравляем с юбилеем! 94 .  
События и факты.  
Агропродовольственный рынок России - 2005.
Курзина М.Н. VIII съезд Агропромышленного союза России.
Азрилевич М.Р. РОСПРОДМАШ-2005.
Фомин А.А. Премия имени Петра Столыпина - достойная награда российских аграриев.
Бурдун Н.И. Сбор специалистов упаковочной отрасли.
Как мы учились создавать эффективную упаковку.
Курзина М.Н. Международные форумы в Гостином Дворе.
Сулимина О.Г. Семинар для специалистов консервной промышленности.
Умные решения для умного управления.
Во имя главной цели.
Традиции русского застолья.
Tetra Pak бьет рекорды.
Андрею Борисовичу Лисицыну - 60 лет.