Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Пиво и напитки, 2013; N 2 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS
ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ НАПИТКИ для ОПТИМАЛЬНОГО ПИТАНИЯ.  
Зимичев А.В., Леонтьев Д.А., Чалдаев П.А. Использование винных дрожжей при получении слабоалкогольного медового напитка.
Севостьянова Е.М., Филонова Г.Л., Соболева О.В., Головина Т.А., Алтаева A.M., Шилкин А.А. Безалкогольные напитки с использованием натуральных компонентов и легкой воды.
Черепанова А.В., Тимофеева В.Н., Лавшук В.Д. Использование яблок в качестве наполнителей при производстве коктейлей для детского питания.
Штерман С.В., Андреев Г.И., Штерман B.C. Быстрорастворимая таблетированная композиция для приготовления спортивного напитка "ГЕОН Фор Фаст".
НОВОСТИ 4 .  
ТЕХНОЛОГИЯ.  
Производство солода высокого качества в ООО "Курский солод".
КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА.  
Филимонова Т.И., Борисенко О.А. Изучение действия низина на бактерии-вредители пивоваренного производства.
Гернет М.В., Кобелев К.В., Грибкова И.Н. Количественное определение пентозанов как метод оценки качества ржи.
ИНФОРМАЦИЯ 34 .  
Приглашаем в г. Сочи.