Парагульгов О.Д. Рейтинги российских компаний - производителей алкогольной продукции в январе-мае 2007 г.
Гасанов Б.А. Резервы снижения трудовых затрат в виноградарстве.
ВИНОДЕЛИЕ.
Оганесянц Л.А., Рейтблат Б.Б., Андриевская Д.В., Урусова Д.М., Ревина А.А. Стресс-протекторные свойства фенольных веществ вин и растительных экстрактов для напитков.
Абдуллабекова Д.А. Толерантность природных дрожжей Saccharomyces vini к температуре.
Бежуашвили М.Г., Деисадзе И.М. Показатели чистосортности виноматериалов из технических красных сортов и гибридов - прямых производителей винограда.
Панасюк А.Л., Линецная А.Е., Розина Л.И., Пелих Л.А., Шур И.М. Эффективность поликанесцина при производстве сливовых сброженно-спиртовых виноматериалов.
Блягоз А.Р., Агеева Н.М. Производство кальвадоса в Адыгее.
Микаилов В.Ш. Оптимизационная модель для аппроксимации электромагнитного поля применительно к осветлению плодово-ягодных виноматериалов и вин.
Ногниченко Л.Э., Агеева Н.М. Влияние дефектов корковых пробок на качество вина.
Исламов М.Н., Исламов Т.А., Халалмагомедов М.А., Кишковский З.Н. Использование процесса электродиализа в винодельческом производстве.
Иванова Е.В., Кишковская С.А., Рубения Р.Р. Получение малокислотных концентратов виноградного сусла с использованием дрожжей-шизосахаромицетов.
Международная выставка SITEVI-2007 - все внимание на инновации.
ВИНОГРАДАРСТВО.
Евсина Т.П., Жирова В.В. Перспективные комплексно-устойчивые сорта винограда для производства столовых белых вин.
Гусейнов Ш.Н., Сироткина Н.А., Магомедов Н.М., Чигрик Б.В., Нагиев З.С. Влияние различных агротехнических приемов на продуктивность сорта винограда Бианка.
Цороев А.Х., Силинский К., Мирзоев Т. Виноград на аллювиальных почвах Центрального Предкавказья.
Агаханов А.Х., Казахмедов Р.Э. Влияние регуляторов роста на урожай и качество сорта Кишмиш дербентский.
Дорошенко Н.П., Кравченко Л.В., Ребров А.Н. Развитие корневой системы растений винограда in vitro на песках базисного маточника.
Бахмулаева З.К., Магадова С.А. Микронутриентный состав винограда из Южного Дагестана.
Топалэ Ш.Г., Даду К.Я. Филлоксера - проблема мирового виноградарства. Средства и меры борьбы против самого страшного вредителя винограда, предложенные учеными на протяжении XIX-XXI вв.
ИНФОРМАЦИЯ.
Новости Московской лиги и виноделов.
Великим виноделам посвящается.
Гордеева Л.Н. К 100-летию Я.А. Домбковской.
Хоручи Г., Литвак В. Виноградарство и виноделие Калифорнии .
Заслон контрафактным средствам защиты растений - цель кампании по борьбе с фальсифицированной продукцией.
