Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Виноделие и виноградарство, 2010; N 2 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS
ПРОБЛЕМЫ ОТРАСЛИ.  
Зармаев А.А. Перспективы производства вин с наименованием по происхождению в условиях Чеченской Республики.
Макарова Н.В., Зипаев Д.В., Зимичев А.В., Аверьянова О.А. Тест-контроль коньяков на фальсификацию.
Литвак В. Перспективы потребления вин.
Потапенко А.И. Виноград, виноградное вино и цивилизация .
ВИНОДЕЛИЕ.  
Бедарев С.В. Особенности фенольного состава виноматериалов из перспективных сортов винограда селекции АЗОС ВиВ.
Аванесьянц Р.В., Агеева Н.М., Минасов Э.Р., Аванесьянц Р.А. Повышение качества сахарного колера для производства коньяков.
Маркосов В.А. Красящие и дубильные вещества в процессе созревания и переработки винограда.
Кудрицкая Т.Г., Земшман А.Я., Казимирова О.А., Олару К.Н., Скорбанова Е.А. Технологическая характеристика новых сортов винограда для коньячного производства.
Багатурия Н.Ш., Наниташвили Т.С., Бегиашвили Н.А., Шилакадзе Ц.А., Багатурия Б.Н. Обработка сусла и мезги винограда ферментными препаратами.
Гейдаров Э. Совершенствование экстрактора виноматериалов.
ВИНОГРАДАРСТВО.  
Серпуховитина К.А. Технолого-экономические параметры ампелоценозов для сырьевой базы качественного виноделия.
Юрченко Е.Г. Закономерности формирования акаросистем виноградников Западного Предкавказья в современных условиях.
Гусейнов Ш.Н., Чигрик Б.В., Нагиев З.С., Гордеева Н.Г., Гордеев В.Н. Агротехнические аспекты возделывания винограда сорта Левокумский на Кубани.
Батукаев М.С., Раджабов А.К. Влияние цеолита на укоренение, рост и развитие винограда при микроразмножении.
Ройчев В. Кластерный анализ и анализ основных компонентов при выведении бессемянных и семенных сортов винограда.
Панахов Т.М., Салимов В.С., Алиева А.М., Абасова X.Т. Гетерозис и наследование хозяйственно-биологических и технологических признаков сеянцами винограда в гибридных популяциях.
ИНФОРМАЦИЯ.  
Власов В.В., Шерер В.А. К 150-летию В.Е Таирова.
Малтабар Л.М. К 125-летию со дня рождения А.А. Мержаниана.
Рефераты.
Адреса наших авторов.