Навигация

БО номера журнала

Виноделие и виноградарство, 2013; N 5 (htm) (pdf)

Проблемы отрасли.
Мусаев Т.И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана).
Мисриева Б.У., Мисриев А.М. Современные подходы в защите винограда от биотических и абиотических факторов.
Талаш А.И., Евдокимов А.Б., Беспалов А.Л. Выбор адаптивно-интегрированной системы защиты виноградников от вредителей и болезней на современном этапе .
Виноделие.
Оганесянц Л.А., Панасюк А.Л., Кузьмина Е.И., Зякун А.М. Определение экзогенной воды в винах методом изотопной масс-спектрометрии.
Панасюк А.Л., Бабаева М.И. Критерии качества белых вин Нового Света.
Ларионов А.Б., Сарварова Н.Н., Герасимов М.К., Марченко И.А., Токмин Д.Г. Содержание 5-гидроксиметилфурфурола как дополнительный показатель качества алкогольной продукции.
Бабенкова М.А., Христюк В.Т., Маркосов В.А. Обработка мезги при производстве ликерных вин и винных напитков типа Кагор.
Блягоз А.Р., Агеева Н.М. Химический состав яблочных дистиллятов, выдержанных на черешчатом и скальном дубе.
Виноградарство.
Дорошенко Н.П. Инновационные биотехнологии в виноградарстве.
Власова O.K., Бахмулаева З.К., Магадова С.А. Микронутриентный состав ягод винограда сорта Молдова из различных биотопов Дагестана.
Павлюкова Т.П., Талаш А.И. Волчковые побеги - резерв к восстановлению виноградных кустов.
Ненько Н.И., Ушакова Я.В., Сундырева М.А. Формирование устойчивости к вторичным стрессам у сортов винограда V. vinifera L. и межвидового происхождения.
Никулушкина Г.Е., Ларькина М.Д., Дергунов А.В., Щербаков С.В., Лопин С.А. Сорта винограда селекции АЗОС ВиВ для биоэкологического виноделия отечественного производства.
Кулиев В.М., Мусаев М.К. Новые сорта винограда с генотипом положительной трансгрессии.
Гогулинская Е.И. Прогнозирование устойчивости винограда к абиотическим факторам среды.
Информация.
Наумова И.Е. Новости Московской лиги виноделов .
Чернова Е. ООО Концерн "ЗЭТ" - быть или не быть вину в Кабардино-Балкарии.
Литвак В. Калейдоскоп винных новостей .
Некролог.