Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Виноделие и виноградарство, 2013; N 6 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS
Проблемы отрасли.  
Мусаев Т.И. Совершенствование структуры виноградовинодельческого подкомплекса и повышение эффективности его функционирования (на примере Дагестана).
Киселев В.М., Керимова Р.И.Г., Орлов А.А., Каленская А.В., Бастрон Е.В. Моделирование квалиметрической оценки вин.
Виноделие.  
Литвак В.С., Галлагер Л. Глобальное виноградарство и виноделие-2012 г..
Оселедцева И.В., Гугучкина Т.И. Использование сенсорного профильного метода анализа для оценки коньячной продукции.
Оганесянц Л.А., Песчанская В.А., Осипова В.П., Дубинина Е.В., Алиева Г.А. Качественный и количественный состав летучих компонентов плодовых водок.
Кушнерева Е.В., Гугучкина Т.И., Якуба Ю.Ф., Панкин М.И., Лукьянов А.А., Максимов Р.А. Формирование качества столовых красных вин при обработке мезги ферментными препаратами.
Якименко Е.Н., Гугучкина Т.И., Нудьга Т.А., Прах А.В., Редька В.М. Фенольный комплекс столовых виноматериалов из красных форм винограда селекции СКЗНИИСиВ.
Гугучкина Т.И., Агеева Н.М., Антоненко О.П., Антоненко М.В., Прах А.В. Влияние яблочно-молочного брожения на качество малоокисленных виноматериалов из сортов Достойный и Сацимлер.
Казимова И.Г., Касумова А.А., Абасбейли Г.А., Набиев А.А. Активность полифенолоксидазы при производстве коньячных виноматериалов.
Искендеров И.В. Роль экстрактивных веществ при производстве коньячного спирта.
Виноградарство.  
Петров В.С. Биологические методы управления продукционным потенциалом винограда.
Наумова Л.Г., Новикова Л.Ю. Тенденции продолжительности вегетации сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
Новикова Л.Ю., Наумова Л.Г. Тенденции изменения сахаристости и кислотности сортов винограда коллекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко.
Никольский М.А., Панкин М.И., Курманкулов Н.Б., Визер С.А., Ержанов К.Б. Новые парафиновые смеси для повышения рентабельности производства привитых виноградных саженцев.
Губин Е.Н., Логачев В.В. Влияние биопрепарата ДВ-47-4 на хозяйственно-ценные признаки сорта винограда Цитронный Магарача.
Малых Г.П., Магомадов А.С., Зубова Т.А. Бор в луговых почвах долин Терских песков и его влияние на физиологические процессы, урожай и качество винограда.