Масложировая промышленность, 2010; N 1
(htm) (pdf)
^ПРМ: +СОДЕРЖАНИЕ:
НОВОСТИ 1 РЫНОК И БИЗНЕС
Игнатов В.И. Обеспечение требований рынка к спецжирам и маргариновой продукции для промышленного применения 4 ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ ПОТРЕБИТЕЛЮ
Семь современных бед - один ответ 7 ТЕМА НОМЕРА: УПАКОВКА
Упаковка в масложировой отрасли - вчера, сегодня, завтра 8 Выставка «Упаковка/УпакИТалия» 12 Попов К.И., Красноярова О.В. Пищевые нанотехнологии: упаковка 15 Новости мира упаковки 8 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Лисицын А.Н., Григорьева В.Н., Алымова Т.Б., Прохорова Л.Т., Журавлева Л.Н., Лисицын Д.А., Аюкова Т.П. Стабильность масел с различным содержанием олеиновой кислоты при нагреве 18 Ивченкова А.П., Паршин Г.С., Толкунова Н.Н. Оценка сроков хранения жировых продуктов с использованием хемолюминисценции 20 ПРЕДСТАВЛЯЕМ ПРЕДПРИЯТИЕ
Корпорация «СОЮЗ». Фабрике будущего кризис не помеха 23 РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
Дейнека В.И., Дейнека Л.А., Туртыгин А.В., Анисимович И.П. Обращенно- фазовая ВЭЖХ триацилглицеролов масел черного тмина и аргана 26 Голубева Л.В., Долматова О.И., Смольский Г.М., Бочарова Е.И. Изменение жирового компонента в молокосодержащем напитке при хранении 28 Разговоров П.Б., Ситанов С.В. Растворение восков в растительных маслах, содержащих кислые примеси 30 ФАКТЫ И КОММЕНТАРИИ
«РусьЭкспортХлеб» развивает уникальные технологии в регионе 29 Правительство России поручилось за ГК «Нэфис». Компания привлечет 2,5 млрд рублей с госгарантией 33 ПРОИЗВОДСТВО КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ
Тыщенко Е.А., Терещук Л.В., Яковлева Л.А., Позняковский В.М. Рецептуры косметических средств с красным пальмовым маслом по уходу за кожей. Серия средств для питания, увлажнения, защиты кожи и дополнительного ухода 34 АДРЕСА АВТОРОВ 35 РЕФЕРАТЫ 36 +CONTENTS: NEWS OF INDUSTRY 1 THE MARKETS AND BUSINESS Ignatov V.I. Ensuring the market requirements laid to indus trial special fats and margarine products 4 WHAT ARE OUR OFFERS FOR CONSUMER? Seven modern troubles - one answer 7 ITEM OF ISSUE: PACKING Packing in oil&fat industry - yesterday, today, tomorrow 8 Exhibition «Packing/Upakitalia» 12 Popov K.I., Krasnoyarova O.V. Nanotechnology in food industry: packing 15 News of package world 8 RESULTS OF RESEARCH WORKS Lisitsyn A.N., Grigorieva V.N., Alymova T.B., Prohorova L.T., Zhuravleva L.N., Lisitsyn D.A., Ajukova T.P. Stability of oils with the various content of olein acids at heating 18 Ivchenkova A.P., Parshin G.S., Tolkunova N.N. Estimation of storage time for fatty products by chemoluminescence 20 PRESENTATION OF COMPANIES «SOYUZ» Corporation. To factory of the future crisis not a hindrance 23 RESULTS OF RESEARCH WORKS Deineka V.I., Deineka L.A., Turtygin A.V., Anisimovich I.P. Inverse phase HPLC triacylglycerol black cumin and argan oils 26 Golubeva L.V., Dolmatova O.I., Smolsky М., Bocharova E.I. Change of fatty components in milk-containing drink at storage 28 Razgovorov P.B., Sitanov S.V. Dissolution waxes in the vegetable oils containing acid impurity 30 THE FACTS AND COMMENTS «RusExportKhleb» develops unique technologies in region 29 The government of Russia was charged for GC «Nefis». The company will involve 2,5 billions roubles with a state guarantee 33 MANUFACTURE OF COSMETIC PRODUCTION Tyshchenko E.A., Tereshchuk L.V., Jakovleva L.A., Poznjakovsky V.M. Receipts of cosmetic means with red palm-oil on care of a skin. A series of means for a food, humidifying, protection of a skin and additional leaving 34 ADRESSES OF AUTHORS 35 SUMMARIES 36 Электронная копия
НОВОСТИ 1 .
РЫНОК И БИЗНЕС.
Игнатов В.И. Обеспечение требований рынка к спецжирам и маргариновой продукции для промышленного применения.
ЧТО ПРЕДЛАГАЕМ ПОТРЕБИТЕЛЮ.
Семь современных бед - один ответ.
ТЕМА НОМЕРА: УПАКОВКА.
Упаковка в масложировой отрасли: вчера, сегодня, завтра.
"РусьЭкспортХлеб" развивает уникальные технологии в регионе.
Правительство России поручилось за ГК "Нэфис". Компания привлечет 2,5 млрд рублей с госгарантией.
ПРОИЗВОДСТВО КОСМЕТИЧЕСКОЙ ПРОДУКЦИИ.
Тыщенко Е.А., Терещук Л.В., Яковлева Л.А., Позняковский В.М. Рецептуры косметических средств с красным пальмовым маслом по уходу за кожей. Серия средств для питания, увлажнения, защиты кожи и дополнительного ухода.
