Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Масложировая промышленность, 2013; N 1 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS
РЫНКИ И БИЗНЕС.  
Широкое внедрение инновационных технологий -основа успешной интеграции России в ВТО.
В новое пространство с хорошим заделом!.
Мороженое с высокой пищевой ценностью.
"УКРАГРОКОНСАЛТ" объявляет результаты исследования российского рынка подсолнечного масла и жиров.
ФАКТЫ И КОММЕНТАРИИ.  
Продукция "ЭФКО" собирает медали.
ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ.  
Ушакова А.Д., Доронин А.Ф., Соболева Н.П. Выбор пленкообразователя для микрокапсулирования купажа растительных масел методом распылительной сушки.
ЭМУЛЬСИОННЫЕ ЖИРОВЫЕ СИСТЕМЫ.  
Горшунова К.Д., Семенова П.А., Нечаев А.П., Бессонов В.В. Исследование взаимодействия гидроколлоидов и токоферолов в эмульсионных жировых средах.
ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ.  
Драчева Л.В. Промышленное насосное оборудование.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.  
Тимофеев В.А., Восканян О.С. Исследование свойств концентратов из различных частей растения ежевики.
СЫРЬЕ И ДОБАВКИ.  
Рыбин М.Б. Применение жиров "СолПро" в производстве пралине .
ИДЕНТИФИКАЦИЯ МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОДУКЦИИ.  
Фролова Н.Н., Храброва Н.Н. Методические указания по идентификации пищевой масложировой продукции.
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ.  
Современные тенденции обучения в высшей школе.
Представление IFAD в России.
Цитрусовый рынок России.
12-я научно-практическая конференция "Современные тенденции в науке, производстве и использовании фосфолипидов".
РЕФЕРАТЫ.
АДРЕСА АВТОРОВ.