Навигация
Электронная библиотека
Публикации в свободном доступе
Публикации в ограниченном доступе
Новые поступления
Коллекции
Как добавить свои публикации в Электронную библиотеку

 

Поиск








Термины  ?
Автор[ы]  ?
Заглавие   ?

Во всех поисковых окнах можно задавать слова русского языка в естественной форме в нужном порядке.

Поисковая система ведет поиск с учетом порядка слов в предложении.

При необходимости, можно пользоваться круглыми скобками и союзами «и», «или», «не».


Рейтинг@Mail.ru
БО номера журнала
Масложировая промышленность, 2014; N 6 (htm) (pdf)
+СОДЕРЖАНИЕ
+CONTENTS
РЫНКИ И БИЗНЕС.  
Итоги работы ГК "ЭФКО" за 1-е полугодие 2014 г.
Награда ГК "ЭФКО".
Высокое качество продукции ГК "ЭФКО".
Умные решения для маркировки свежих продуктов.
ПРЕМИИ И НАГРАЖДЕНИЯ.  
Впервые в России вручена премия "Инновационный продукт года".
Премия "Здоровое питание".
ТЕХНОЛОГИИ И ОБОРУДОВАНИЕ.  
Федоров А.В., Марков В.Н., Лисицын А.Н., Чижик Ю.Л., Волков С.М., Федоров А.А. Сравнительный анализ тепло- и массопереноса и энергоэффективности установок для дистилляции мисцеллы многокорпусного и однокорпусного типа.
Табакаева О.В., Табакаев А.В. Натуральные антиоксиданты для стабилизации окислительных процессов липидов.
Голодняк В.А., Демидов И.Н., Мазаева B.C., Сытник Н.С., Петик П.Ф. Определение активности катализатора химической переэтерификации жиров.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЯ.  
Корнен Н.Н., Лисовая Е.В., Викторова Е.П. Особенности состава жирных кислот фосфолипидов и масла, содержащихся в растительных лецитинах.
Акрамова P.P., Абдурахимов С.А., Серкаев К.П., Атауллаев Ш.Н. Влияние ароматических углеводородов экстракционного бензина на состав извлекаемого сафлорового масла.
ИННОВАЦИОННЫЕ ПРОДУКТЫ.  
Морина Н.С., Николаева Ю.В., Рудакова М.Ю., Нечаев А.П. Разработка рецептур эмульсионных жировых продуктов с биологически активными компонентами.
ПИТАНИЕ И ЗДОРОВЬЕ.  
Пальмовое масло в детском питании. Научные факты и мнение экспертов.
ХРОНИКА И ИНФОРМАЦИЯ.  
Агропродмаш-2014.
Калининградские кадеты покорили Москву.
СПИСОК СТАТЕЙ, ОПУБЛИКОВАННЫХ В 2014 Г. 43 .