^ШХР: 08-3863Б 2015 N 10
^ЗГЛ: Рынок мяса и мясных продуктов : [сырье, переработка, цены, импорт] / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В.М. Горбатова; [гл. ред. А.Б. Лисицын]. 2015, N 10 / Федер. гос. бюджет. науч. учреждение "Всерос. науч.-исслед. ин-т мясной пром-сти им. В. М. Горбатова"
^ВЫХ: Москва: [ВНИИМП], 2015. - 48 с., ил.
^ДАТ: 2015
^ISSN: 2307-2008; I23072008
^ПРМ: На обл.: Отраслевой семинар: "Ветеринарная сертификация и прослеживаемость. Изменение законодательства в области ветеринарии"
+СОДЕРЖАНИЕ:
РЫНОК-2015
Рынок мяса и мясных продуктов в январе - сентябре 2015 года 3 «Энциклопедический словарь.Мясная промышленность» 14 ДИНАМИКА ЦЕН 15 АНАЛИТИКА РЫНКА 19 ОФИЦИАЛЬНЫЕ МАТЕРИАЛЫ 24 АКТУАЛЬНОЕ ИНТЕРВЬЮ
«Могу предложить людям мясо на 70-80 рублей дешевле, чем продают на рынке» 26 Для производства используем только свежее охлажденное мясо 33 Ростовская область должна кормить не только себя 34 Вышла в свет книга 39 ЗАРУБЕЖНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
В 2016 году в мире увеличится производство говядины и активизируется международная торговля данным товаром 39 Австралия: Поголовье КРС сократилось до 20-летнего минимума 39 Потребление мяса в Китае выросло в четыре раза с 1970-х годов 40 ЕС: Темпы производства мяса замедляются 40 СМИ сообщают 41
^TRN: RUM0111193
^СТР: Россия
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_01
^УДК: 637.5(06)(100)
^ТЕР: МЯСО (Meat). МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). ТОРГОВЛЯ (Trade) [КОММЕРЦИЯ]. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). ИНФОРМАЦИЯ. ОБЗОРЫ. ПЕРИОДИЧЕСКИЕ ИЗДАНИЯ. НИИ. СТРАНЫ МИРА. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ]. ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. КАЧЕСТВО (Quality). Н-И УЧРЕЖДЕНИЯ [НАУЧНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ]. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕАЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. УЧРЕЖДЕНИЯ (institutions).
^БИБ: B1; B1; E1; EL1; S1.
