^ШХР: 89-26740
^АВТ: Фисин В.И.; Столляр Т.А.
^ЗГЛ: Производство бройлеров
^ВЫХ: М.: Агропромиздат, 1989. - 184 с., табл.
^ДАТ: 1989
^ПРМ: +Аннотация:
В книге описаны технологические процессы производства племенной и товарной продукции бройлерной промышленности. Изложены системы выращивания, содержания, нормативы и режимы воспроизводства и создания конечного продукта — гибридных цыплят-бройлеров. Представлены ресурсосберегающие приемы при производстве бройлеров.
Для специалистов и руководителей племенных и промышленных птицеводческих хозяйств.
+СОДЕРЖАНИЕ:
Предисловие 3
Cocтояниe и перспективы развития бройлерного производства 4
Получение бройлеров 15
Методы селекции при выведении и совершенствовании мясных линий кур 17
Племенная работа в репродукторных хозяйствах 24
Выращивание ремонтного молодняка 29
Содержание родительского, прародительского и селекционного стад 52
Техника искусственного осеменения кур мясных пород при содержании их в клетках 78
Технология выращивания бройлеров 88
Эффективные ресурсосберегающие технологические приемы при выращивании бройлеров на глубокой подстилке 101
Выращивание бройлеров на сетчатых полах 103
Выращивание бройлеров в клеточных батареях 111
Особенности раздельного по полу выращивания бройлеров 130
Ресурсосберегающие технологические приемы при выращивании бройлеров в клеточных батареях 134
Убой и переработка бройлеров 140
Технология производства сухих белковых кормов из отходов птицеводства 152
Организация и экономика производства бройлеров 157
Типы, размеры и эффективность бройлерных предприятий и объединений 157
Приложения 163
