№ 19 от 18 мая 2019 г.

68.35.33 Сахарная свекла

См. также док. 43, 203, 214

240. Адаптация способов предпосевной подготовки семян сахарной свеклы к почвенно-климатическим условиям в период сева. Бартенев И.И., Путилина Л.Н., Подвигина О.А., Гаврин Д.С. // Сах. свекла.-2017.-N 7.-С. 10-13.-Рез. англ.-Библиогр.: с.13. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS VAR SACCHARIFERA; ПРЕДПОСЕВНАЯ ОБРАБОТКА СЕМЯН; ИНКРУСТАЦИЯ СЕМЯН; ДРАЖИРОВАНИЕ; ПОЧВЕННО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ; ПОЛЕВАЯ ВСХОЖЕСТЬ; УРОЖАЙНОСТЬ; ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ
Для оптимизации показателя полевой всхожести семян отечественных гибридов сахарной свеклы в условиях неустойчивого увлажнения Центрально-Черноземного района РФ в зависимости от почвенно-климатических условий в период сева во ВНИИ сахарной свеклы в 2007-2009 гг. были проведены сравнительные испытания различных способов предпосевной подготовки семян сахарной свеклы. Сравнивали формирование густоты насаждения растений и продуктивности F1 гибрида сахарной свеклы на посевах, выполненных инкрустированными (ИС), дражированными (ДС) и минидражированными семенами (МДС). Установлено преимущество посева в условиях недостатка влаги ИС и МДС. В среднем за три года густота насаждения растений составила у ИС - 89,2 тыс. шт/га, у МДС - 88,3 тыс. шт/га, у ДС - 80,7 тыс. шт/га. Средняя урожайность при посеве ИС была 38,10 т/га, МДС - 38,49 т/га, ДС - 35,07 т/га. Сделан вывод о том, что ДС в условиях неустойчивого увлажнения желательно высевать в ранние сроки, что позволяет снизить влияние на всхожесть потерь влаги из-за высоких температур и возможных суховеев. На площадях, предназначенных для посева ДС, особенно тщательно должны выполняться агротехнические приемы, направленные на накопление почвенной влаги и ее сохранение в ранневесенний период. При разработке составов драже необходимо подбирать компоненты наполнителя, обладающие высокими влагоаккумулирующими свойствами и минимально снижающими газообмен в системе "семя - внешняя среда". Полученные результаты учтены при разработке действующего ГОСТ Р 54044-2010 "Семена сахарной свеклы. Посевные качества. Общие технические условия", где наряду с требованиями, предъявляемыми к качеству ИС и ДС, были введены и требования к МДС сахарной свеклы. Табл. 1. Ил. 3. Библ. 10.

241. Влияние мелассообразующих веществ на содержание сахара и доброкачественность сока. Костин В.И., Исаев Ю.М., Ошкин В.А. // Сах. свекла.-2017.-N 7.-С. 26-28.-Рез. англ.-Библиогр.: с.28. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS VAR SACCHARIFERA; КОРНЕПЛОДЫ; СОК РАСТЕНИЙ; МЕЛАССА; КАЛИЙ; НАТРИЙ; АМИНЫ; САХАРОЗА; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА; МАТЕМАТИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ; УЛЬЯНОВСКАЯ ОБЛ

242. Изучение полиморфизма у гибридов и линий сахарной свеклы (Beta vulgaris L.) с помощью RAPD-праймеров. Абекова А.М., Ержебаева Р.С., Конысбеков К.Т., Бастаубаева Ш.О., Мукин К.Б., Азимбек Н.И. // Сах. свекла.-2017.-N 9.-С. 18-21.-Рез. англ.-Библиогр.: с.21. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS; КОЛЛЕКЦИИ РАСТЕНИЙ; ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ; ГЕНОТИПЫ; МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ; ДНК; RAPD; PCR; ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ; ГЕНЕТИЧЕСКОЕ РАССТОЯНИЕ; КЛАСТЕРНЫЙ АНАЛИЗ; КАЗАХСТАН

243. Капельное орошение стевии (Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl.) в условиях Крыма. Стефанюк В.И. // Сах. свекла.-2017.-N 6.-С. 29-31.-Рез. англ.-Библиогр.: с.31. Шифр П1767.
СТЕВИЯ; STEVIA REBAUDIANA; КАПЕЛЬНОЕ ОРОШЕНИЕ; ВОДНЫЙ РЕЖИМ; БИОТИПЫ; РОСТ; РАЗВИТИЕ РАСТЕНИЙ; СХЕМЫ ПОСАДКИ; ПЛОТНОСТЬ ПОСАДКИ; ПЛОЩАДЬ ПИТАНИЯ; ЛИСТЬЯ; СУХОЕ ВЕЩЕСТВО; УРОЖАЙНОСТЬ; ВОДОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ; ЭНЕРГОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ; КРЫМ

244. Особенности морфогенеза и молекулярно-биохимических свойств гаплоидных регенерантов сахарной свеклы. Васильченко Е.Н., Жужжалова Т.П., Землянухина O.А., Карпеченко Н.А. // Сах. свекла.-2017.-N 8.-С. 14-19.-Рез.,; реф. англ.-Библиогр.: с.18-19. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS; СЕЛЕКЦИЯ; ГАПЛОИДИЯ; КУЛЬТУРА СЕМЯПОЧЕК; ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ; РЕГЕНЕРАНТЫ; ДИГАПЛОИДЫ; ЭСТЕРАЗЫ; ИЗОФЕРМЕНТЫ; РЕГЕНЕРАЦИОННАЯ СПОСОБНОСТЬ; ЦМС; МИТОХОНДРИАЛЬНАЯ ДНК; PCR; МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ; ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ
Метод гаплоидии открывает новые перспективы для селекции. Изучали условия формирования гаплоидных регенерантов сахарной свеклы in vitro в частности оптимизировали консистенцию и состав питательных сред для культивирования изолированных семязачатков. Установлено, что рекультивирование неоплодотворенных семязачатков на жидкой питательной среде активизирует процесс пролиферации ядер и клеток женского гаметофита, а при пересадке на агаризованную среду - стимулирует формирование растений-регенерантов в среднем до 6,7%. Индуцируемые растения различаются по морфологическим признакам. Цитофотометрический анализ уровня плоидности позволяет идентифицировать на ранних этапах гаплоидные растения-регенеранты, отбирать и формировать линии сахарной свеклы с одинарным (n=9) набором хромосом в культуре in vitro. Биохимическая оценка обнаруживает различия распределения изоформ фермента 1-ой и 2-ой эстеразы (a- и b-эстераза), свидетельствующие о разной регуляции активности генов при клеточной дифференцировке гаплоидных регенерантов. Молекулярно-генетические исследования с использованием секвенирования амплифицированных фрагментов ДНК сахарной свеклы позволяют генотипировать гаплоидные регенеранты по стерильному и фертильному типам цитоплазмы. Исследования дают возможность осуществлять целенаправленный отбор регенерантов по генотипическим признакам на гаплоидном уровне. Применение методов культуры изолированных органов, клеток и тканей способствует получению генетически улучшенного селекционного материала. Гомозиготные линии, отличающиеся важнейшими ценными признаками, являются перспективным исходным материалом для селекции. Ил. 7. Табл. 4. Библ. 7.

245. Оценка гибридов сахарной свеклы по молекулярно-генетическим маркерам. Федулова Т.П., Федорин Д.Н. // Сах. свекла.-2017.-N 7.-С. 6-9.-Рез. англ.-Библиогр.: с.9. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS; ГИБРИДЫ F1; РОДИТЕЛИ; ГЕНЕТИЧЕСКАЯ ИЗМЕНЧИВОСТЬ; ДНК; PCR; SSR; МОЛЕКУЛЯРНЫЕ МАРКЕРЫ; СЕЛЕКЦИЯ; ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ
Объект исследования - растения родительских форм сахарной, кормовой свеклы и гибриды F1, полученные от их скрещивания. Цель работы - установление генетической структуры по микросателлитным локусам, характеризующей генетический полиморфизм селекционных материалов свеклы р. Betа. Проводились скрещивания генетически маркированных мужско-стерильных растений сахарной свеклы с растениями кормовой красной и кормовой белой свеклы. В результате экспериментов установлена генетическая изменчивость селекционных материалов сахарной, кормовой свеклы и гибридов с их участием, характеризующаяся полиморфизмом по 5-ти SSR-маркерам серии Sb: Sb04, Sb06, Sb07, Sb09, Sb10. ПЦР-анализ селекционных образцов сахарной, кормовой свеклы и гибридов с их участием выявил, что наименьшей полиморфностью обладает праймер Sb06. При амплификации геномной ДНК всех исследуемых материалов свеклы был получен только один ПЦР-продукт длиной около 150 п.н. Данный праймер не может быть использован в селекции для идентификации образцов свеклы. Праймер Sb10 показал наибольшую полиморфность, поскольку в разных образцах ДНК он имел продукт разной длины. Он является специфичным при определении гибрида № 16055, у которого обнаружен уникальный ампликон длиной более 3000 п.н, являющийся селективным признаком для данного образца свеклы. Гибрид № 16054 унаследовал от материнской МС-формы № 1009 два ДНК-фрагмента 200 и 300 п.н. по праймерам Sb04 и Sb07. Праймеры Sb06, Sb07, Sb09 имеют разную степень полиморфности в разных образцах ДНК свеклы, при этом не обнаруживается какой-либо определенной зависимости, как селективного признака, для всех исследуемых. Установлено, что микросателлитный анализ может использоваться для подбора родительских пар для скрещиваний. Планируется продолжить исследования с увеличением количества используемых SSR-локусов и проведением фрагментного анализа ДНК для выявления более точной передачи родительского генетического материала свеклы в гибриды. Ил. 3. Библ. 8.

246. Оценка технологической адекватности свеклы сахарной для производства сахара. Егорова М.И., Пузанова Л.Н., Хлюпина С.В., Смирнова Л.Ю. // Аграр. наука.-2018.-N 7-8.-С. 50-54.-Рез. англ.-Библиогр.: с.54. Шифр П1784.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; КОРНЕПЛОДЫ; ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ; СВЕКЛОСАХАРНОЕ ПРОИЗВОДСТВО; ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ; МЕТОДЫ ОЦЕНКИ; КУРСКАЯ ОБЛ

247. Продуктивность и технологические качества сахарной свеклы при различных сроках уборки. Исламгулов Д.Р., Бакирова А.У. // Сах. свекла.-2017.-N 6.-С. 14-17.-Рез. англ.-Библиогр.: с.17. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS VAR SACCHARIFERA; СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ; КОРНЕПЛОДЫ; ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА; УРОЖАЙНОСТЬ; БАШКОРТОСТАН
Были проведены исследования влияния сроков уборки (СУ) на продуктивность и технологические качества корнеплодов сахарной свеклы. Полевые опыты проводили в 2013-2015 гг. в южной лесостепи Республики Башкортостан. Объект исследований - продуктивность и технологические качества гибрида сахарной свеклы российской селекции РМС 120. Уборку корнеплодов проводили через каждые 10 дней с 10 сентября по 20 ноября (восемь СУ). Исследования показали, что урожайность возрастала с первого до седьмого СУ. В среднем за 3 года - от 34,98 до 49,54 т/га. Значительная доля урожайности корнеплодов формировалась в конце вегетационного периода. Сахаристость закономерно увеличивалась и к 10 ноября достигала максимального значения во все годы исследований. Содержание калия стабильно увеличивалось до 10 ноября, а содержание натрия снижалось с первого по седьмого СУ. Закономерность изменения содержания альфа-аминного азота была схожа с изменением содержания калия. Повышение его содержания происходило до 10 ноября. Результаты 3-летних исследований показали, что стандартные потери сахара также зависят от СУ. Наблюдалось увеличение содержания очищенного сахара от первого к последнему СУ (от 13,85% в первый СУ в 2014 г до 17,55% в седьмой СУ в 2015). Наибольшее значение валового сбора сахара было в более поздние сроки уборки во все годы исследований (8,43, 8,79, 10,21 т/га в 2013, 2014, 2015 гг соответственно). Валовой сбор очищенного сахара был выше также в более поздние СУ (седьмой СУ - 8,46 т/га, первый - 4,90 т/га). Полученные данные подтверждают, что с перенесением СУ на октябрь технологические качества корнеплодов улучшаются, соответственно, увеличивается выход сахара. Уборка сахарной свеклы в более поздние СУ обеспечила увеличение валового сбора сахара с 1 га и несколько снизила содержание мелассообразующих веществ. Проведенные исследования показали необходимость проведения уборки сахарной свеклы в условиях Республики Башкортостан в сравнительно поздние СУ. Табл. 2. Ил. 4. Библ. 8.

248. Роль государства в повышении конкурентоспособности и эффективности свеклосахарного подкомплекса. Святова O.В., Зюкин Д.А., Солошенко P.В., Выдрина О.Н. // Сах. свекла.-2017.-N 6.-С. 11-13.-Рез. англ.-Библиогр.: с.13. Шифр П1767.
СВЕКЛОСАХАРНЫЙ ПОДКОМПЛЕКС АПК; РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ; МОДЕРНИЗАЦИЯ; ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ; КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТЬ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ; ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ; СУБСИДИИ; КУРСКАЯ ОБЛ

249. Современная технология хранения корнеплодов сахарной свеклы в кагатах. Путилина Л.Н., Смирнов М.А., Бартенев И.И., Лазутина Н.А., Черногиль В.Б., Попов В.В. // Сах. свекла.-2017.-N 7.-С. 32-35.-Рез. англ.-Библиогр.: с.35. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; КОРНЕПЛОДЫ; ХРАНЕНИЕ; КАГАТЫ; АКТИВНОЕ ВЕНТИЛИРОВАНИЕ; ФУНГИЦИДЫ; БАКОВЫЕ СМЕСИ; САХАРИСТОСТЬ; РЕДУЦИРУЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА; НАКОПЛЕНИЕ; СОХРАННОСТЬ; ЭКОЛОГИЧЕСКИ БЕЗОПАСНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ; ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ
Исследования проводились в 2016 г. в Липецкой области. Изучались перспективы использования баковой смеси фунгицидов "Anabios" и "Somnus" в виде мелкодисперсного распыла рабочего раствора препаратов при хранении корнеплодов (сахарная свекла). Размеры кагата: ширина основания - 70 м, высота - 11 м, длина - 80 м. Объемная масса кагата составила более 40 тыс. т. Опыт закладывали по методике сеточных проб в колодцы на глубину от верхней части кагата до 1,5 м. Для этого формировались пробы, однородные по массе, фитопатологическому состоянию и качественным показателям в количестве 14-15 штук корнеплодов в каждой пробе со средней массой 13-15 кг. Расход рабочей жидкости при обработке составил 2 л/т. Контролем служили необработанные корнеплоды. Продолжительность хранения сахарной свеклы составила 40 сут. В качестве дополнительного элемента технологии хранения сахарной свеклы применено активное вентилирование кагата. По результатам производственного опыта сделаны выводы о том, что обработка свекловичного сырья комплексом препаратов ингибирующего и фунгицидного действия "Anabios" и "Somnus" в виде "тумана" обеспечивает снижение интенсивности дыхания и выделение тепла корнеплодами. Это позволило в экспериментальном варианте получить после 40 сут хранения сырье лучшего качества. Так, среднесуточные потери массы были ниже в сравнении с контрольным вариантом в 1,8 раза. Обработка корнеплодов комплексом препаратов способствовала снижению среднесуточных потерь сахара в 2,6 раза (0,012%), доли "вредного" азота - на 13,3% (2,41 ммоль/100 г) и содержания редуцирующих веществ - на 19,9% (0,149%) в сравнении с контролем (0,031%, 2,78 ммоль/100 г, 0,186% соответственно). При использовании данной технологии выход сахара составил 12,46%, извлекаемость сахарозы - 75,92%, что выше значения контрольного варианта на 1,06% (11,40%) и 2,84% (73,08%) соответственно. Библ. 6.

250. Содержание сахара в корнеплодах в зависимости от величины их выступания над почвой, способов основной обработки и влажности. Никитин А.Ф. // Сах. свекла.-2017.-N 7.-С. 29-31.-Рез. англ.-Библиогр.: с.31. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS VAR SACCHARIFERA; ОСНОВНАЯ ОБРАБОТКА ПОЧВЫ; СПОСОБЫ ОБРАБОТКИ; ВЛАЖНОСТЬ ПОЧВЫ; ТЕМПЕРАТУРНЫЙ РЕЖИМ; КОРНЕПЛОДЫ; РАЗМЕРЫ; ВЛАГООТДАЧА; САХАРИСТОСТЬ

251. Уборка и хранение сахарной свеклы в условиях Краснодарского края. Габибуллаев Э.Ш., Дядьков А.В., Егоров P.А. // Сах. свекла.-2017.-N 9.-С. 26-30. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; BETA VULGARIS VAR SACCHARIFERA; ГИБРИДЫ; СРОКИ УБОРКИ УРОЖАЯ; КОРНЕПЛОДЫ; САХАРИСТОСТЬ; ХРАНЕНИЕ; КАГАТЫ; УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ; КАГАТНАЯ ГНИЛЬ СВЕКЛЫ; КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ

252. Эффективность производства сахарной свеклы в зависимости от сроков уборки [В условиях Краснодарского края]. Логвинов A.В., Моисеев В.В., Логвинов B.А., Мищенко В.Н., Шевченко А.Г., Батракова Н.В., Моисеев А.В. // Сах. свекла.-2017.-N 8.-С. 11-13.-Рез. англ.-Библиогр.: с.13. Шифр П1767.
СВЕКЛА САХАРНАЯ; ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА; УРОЖАЙНОСТЬ; ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЗАТРАТЫ; СЕБЕСТОИМОСТЬ; ПРИБЫЛЬ; РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ; ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ; КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ