65 Пищевая промышленность

• 320 лучших рецептов соевой кулинарии/Сост. Родионова Л.. -СПб. : Диля, 1999 -144 с
• Алексеев В.И.
  Домашний колбасный цех. -Ростов н/Д. : Феникс, 2006 -210 с
  (Жизнь удалась)
• Ветчина вареная, домашняя и нежная: Техн.условия ТУ61РФ 01-189-97; Технол. инструкция. -М.., 1999 -45 с
• Галкин С.А.
  Книга о вине. -Ростов н/Д. : Феникс, 1999 -318 с., 12 л.ил
  (Домаш. энцикл.)ISBN: 5-222-00621-2
• Гиш Р.А.
  Баклажан. Биология, сорта, технология возделывания/Кубан.гос. аграр. ун-т.. -Краснодар., 1999 -168 с
• Домашнее консервирование/Сост.Рошаль В.М.. -СПб.. : Диамант, 1996 -416 с
  ISBN: 5-88155-122-2
• Дубровин И.И.
  Все об обычном твороге.: Рецпты, целительные свойства, косметика и уход за кожей, а также многое другое. -М.. : Яуза: ЭКСМО-Пресс, 1999 -96 с
• Жуков А.Ф.
  Самогоноварение и виноделие в домашних условиях. -Минск. : Соврем. лит., 1999 -368 с
• Земля, собственность, реформа. Орловщина: пути и опыт аграрных преобразований: Коллектив. монография и сб. документов о структур. преобразованиях в аграр. секторе: В 2 т.. Т.2. -Орел., 1999 -169 с
• Исмагилов Р.Р.
  Учебное пособие для практических занятий по свекловодству/Башкир. гос. аграр. ун-т. -Уфа. : Изд-во Башгосагроуниверситета, 2002 -120 с
• Казарезов В.
  Бельгийский фермер - работник, предприниматель, гражданин. -2-е изд., доп.. -М.. : ГНУ Информагротех, 2000 -84 с
• Коваленко А.П.
  Секреты опытного винодела. -М.. : Рольф, 1999 -416 с.
  (Страна советов)
• Коваленко Е.Г.
  Практикум по экономике и организации фермерских хозяйств: Учеб.пособие. -Саранск. : Изд-во Мордов.ун-та, 1993 -64 с
• Кухаренко А.А.
  Крепкие напитки Руси. -М.. : ГУП "Биотехнол. завод", 1999 -215 с
• Лагутина Л.А.
  Домашние напитки: Сб. кулинар. рецептов. -Ростов н/Д. : Феникс, 1999 -384 с
• Молчанова М.
  Овощные соки: Ваше здоровье. -М.. : Ч.А.О. и К., 1999 -93 с
• Молчанова М.
  Овощные соки. -М.. : Ч.А.О. и К, 1999 -93 с
  (Ваше здоровье)
• Молчанова М.
  Фруктовые соки: Ваше здоровье. -М.. : Ч.А.О. и К., 1999 -92 с
• Молчанова М.
  Фруктовые соки. -М.. : Ч.А.О. и К, 1999 -92 с
  (Ваше здоровье)
• Павлов В.А.
  Производство молока и молочных продуктов: Санитар.-гигиен. требования/МСХ и продовольствия РФ; АККОР. -М.. : Информагротех, 1999 -164 с
  (Б-чка фермера)
• Попов М.А.
  Настольная книга садовода. -М.. : Колос, 1996 -335 с.,8 л.ил.:ил.
  ISBN: 5-10-003239-1
• Приготовление сыров в домашних условиях/Авт.-сост. И.Р. Киреевский. -М.; Донецк. : АСТ: Сталкер, 2006 -126 с
• Самогоноварение и виноделие в домашних условиях/Авт.-сост. Жуков А.Ф.. -Минск. : Соврем. лит., 1999 -368 с.
• Сельскохозяйственная деятельность хозяйств населения в России: Стат. сб./Госкомстат России. -М.., 1999 -171 с
• Система и порядок сертификации пищевой продукции, производимой фермерскими хозяйствами: Метод. пособие/Рос.НИИ по соц. и кадровым пробл. АПК. -М.., 1998 -25 с
• Современные технологии хранения и переработки картофеля в малых предприятиях: Метод.рекомендации/Рос.НИИ по соц.и кадровым пробл.АПК. -М.., 1996 -35 с
• Стандарты для пищевых продуктов. -М.. : ПРИОР, 1999 -48 с
• Стойкова Л.
  Выпечка хлеба. Пасхальные куличи и все из муки: Учеб. курс. -Ростов н/Д. : Феникс, 1999 -320 с
• Чебатуркина Н.М.
  Справочник мини-заводов,агрегатов и оборудования для мини-цехов по производству муки,крупы и комбикормов. -М.. : ЦНИИТЭИ Хлебпродинформ, 1995 -70 с.
• Шванская И.А.
  Малотоннажное оборудование для производства растительного масла/ФГНУ Росинформагротех. -М.., 2002 -60 с
  (Б-чка фермера)
• Широков Е.П.
  Хранение и переработка продукции растениеводства с основами стандартизации и сертификации: Учеб. для студентов сред. спец. заведений, обучающихся по спец. "Агрономия". Ч.1. Картофель, плоды, овощи. -М.. : Колос, 1999 -254 с.
  (Учебники и учеб. пособия)
• Шуваев Ю.Н.
  Теплицы, парники, укрытия для садовых и приусадебных участков: Строительство и эксплуатация сооружений. Выращивание овощей в защищенном грунте. -М.. : ИВЦ Маркетинг, 1997 -230 с
• Шувалова О.
  Целебные свойства вина и пива. -Спб.. : Нев. проспект, 1999 -126 с.