^ШХР: П 3400 2010 1
^АВТ: Василенко З.В. д-р техн. наук ; Цед Е.А. профессор ; Волкова С.В.; Колпакова В.В.; Мыслицкая А.Н.
^ЗГЛ: Влияние видовых особенностей зерновых культур на выход и
качество пищевого этилового спирта
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2010; N 1. - С.
26-29
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.29
+Реферат:
^РЕФ: Представлен анализ физико-химических и технологических
параметров различных видов зернового сырья, перерабатываемого
спиртовыми предприятиями Белоруссии. Показана эффективность
использования в спиртовом производстве новых зерновых культур
белорусской селекции - овса голозерного и пшеницы, позволяющих
обеспечить не только повышенный выход этилового спирта, но и
его более высокие качественные показатели, что будет
способствовать повышению эффективности спиртового производства
в целом.
^TRN: 1093714
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_45_03
^УДК: 663.5
^ТЕР: ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (Ethyl alcohol) [ЭТАНОЛ]. ЗЕРНО (Grain).
РОЖЬ. ПШЕНИЦА. ЯЧМЕНЬ. ОВЕС. ПРОСО. ТРИТИКАЛЕ. КУКУРУЗА.
ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties).
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality)
[ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. ВЫХОД ПРОДУКЦИИ (Yields).
КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). БЕЛОРУССИЯ
(Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ; РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ГИБРИДЫ (Hybrids).
ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
(Grain crops). ЗЛАКОВЫЕ ТРАВЫ (Grasses). КАЧЕСТВО
(Quality). КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Feed crops) [ФУРАЖНЫЕ
КУЛЬТУРЫ]. КОРМОВЫЕ ТРАВЫ (Herbage crops) [ЛУГОВЫЕ ТРАВЫ;
ПАСТБИЩНЫЕ РАСТЕНИЯ]. МЕЖРОДОВЫЕ ГИБРИДЫ. ОРГАНИЧЕСКИЕ
СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА].
ПРОДУКЦИЯ РАСТЕНИЕВОДСТВА (Plant products). ПРОДУКЦИЯ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ].
ПРОДУКЦИЯ (Products). ПШЕНИЧНО-РЖАНЫЕ ГИБРИДЫ. С-Х
КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СПИРТЫ (ALCOHOLS). СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
(Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ].