^ШХР: П 3400 2010 3
^АВТ: Исламмагомедова Э.А. канд. биол. наук ; Котенко С.П.; Халилова Э.А.
^ЗГЛ: Морфофизиологические свойства дрожжей Saccharomyces oviformis в процессе анаэробного культивирования на мелассных средах [Геотермальная вода в питательной среде при биосинтезе этилового спирта]
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2010; N 3. - С. 22-23
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.23
+Реферат:

^РЕФ: Установлено, что геотермальная вода в составе питательной среды и соответствующий адаптационный процесс к мелассной среде способствуют изменению морфофизиологических свойств дрожжей и интенсификации биосинтеза этанола.

^TRN: 1137788
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_45_29
^УДК: 663.5; 663.12/.14
^ТЕР: ЭТИЛОВЫЙ СПИРТ (Ethyl alcohol) [ЭТАНОЛ]. БИОСИНТЕЗ (Biosynthesis). ДРОЖЖИ (Yeasts). SACCHAROMYCES. ПИТАТЕЛЬНЫЕ СРЕДЫ (Nutrient media). ГЕОТЕРМАЛЬНЫЕ ВОДЫ. МЕЛАССА (Molasses). МОРФОЛОГИЯ (morphology). ФИЗИОЛОГИЯ (Physiology). ДАГЕСТАН [РЕСПУБЛИКА ДАГЕСТАН].
^РТЗ: ASCOMYCOTINA [ASCOMYCETES; АСКОМИЦЕТЫ]. ENDOMYCETALES. EUMYCOTA. БИОЛОГИЯ (Biology). ВОДОИСТОЧНИКИ [ИСТОЧНИКИ ВОДЫ]. КАВКАЗ. НАУКИ (science). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ САХАРНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ [ОТХОДЫ СВЕКЛОСАХАРНОГО ПРОИЗВОДСТВА]. ОТХОДЫ (Wastes). ПОДЗЕМНЫЕ ВОДЫ (Ground water). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИНТЕЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СПИРТЫ (ALCOHOLS). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (Chemical reactions).
^КЛС: Saccharomyces oviformis.

—