^ШХР: П 3400 2010 3
^АВТ: Ющенко Г.И. (Всероссийский научно-исследовательский институт пищевой биотехнологии. Москва).; Бурачевская В.Ю.; Устинова Е.В.
^ЗГЛ: Источники и причины образования осадков в водках
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2010; N 3. - С. 30-31
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ.
+Реферат:

^РЕФ: Показано, что осадки могут образовываться при использовании бутылок после их длительного хранения, при использовании бутылок с увеличенной водостойкостью, при использовании исправленной воды с повышенным содержанием солей жесткости или железа.

^TRN: 1137791
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_47_29
^УДК: 663.5
^ТЕР: ВОДКА (Vodka). ОСАДОК (Sediment). БУТЫЛКИ (Bottles). СТЕКЛОТАРА. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). ЖЕСТКОСТЬ. ЩЕЛОЧИ. ТЕХНОЛОГИИ. ЖЕЛЕЗО (Iron). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). ВЫСОКОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Spirits). ЕМКОСТИ. МАТЕРИАЛЫ (materials). МЕТАЛЛЫ [МЕТАЛЛИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ]. НАПИТКИ (Beverages). НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Inorganic compounds) [НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОБОРУДОВАНИЕ. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. ПОСУДА. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТАРА. ТЯЖЕЛЫЕ МЕТАЛЛЫ (Heavy metals). ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Physical properties). ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements).

—