^ШХР: П 1679 2010 5
^АВТ: Седов Е.Н.; Левгерова Н.С.; Салина Е.С.; Серова З.М.
^ЗГЛ: Выход и биохимический состав сока у яблок сортов ВНИИ селекции плодовых культур и их пригодность для садов сырьевого назначения
^ВЫХ: Докл.РАСХН, 2010; N 5. - С. 16-18
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.18

^TRN: 1144538
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_45_05; 65_53_39
^УДК: 663.81; 634.11:631.526.32
^ТЕР: ЯБЛОНЯ. MALUS DOMESTICA [MALUS COMMUNIS; PYRUS MALUS; ЯБЛОНЯ ДОМАШНЯЯ; ЯБЛОНЯ ОБЫКНОВЕННАЯ]. СОРТОИСПЫТАНИЕ (Variety trials) [ИСПЫТАНИЕ СОРТОВ; ОЦЕНКА СОРТОВ]. ЯБЛОКИ (Apples). ПРИГОДНОСТЬ К ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКЕ. ЯБЛОЧНЫЙ СОК (Apple juice). ВЫХОД ПРОДУКЦИИ (Yields). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ (Disease resistance). ПАРША (Scabs). VENTURIA INAEQUALIS [FUSICLADIUM DENTRITICUM]. ОРЛОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ASCOMYCOTINA [ASCOMYCETES; АСКОМИЦЕТЫ]. DOTHIDEALES. EUMYCOTA. MALUS. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. VENTURIA (DOTHIDEALES) [POLLACCIA]. БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ (Plant diseases). ГРИБНЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ [МИКОЗЫ РАСТЕНИЙ]. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИНФЕКЦИОННЫЕ БОЛЕЗНИ РАСТЕНИЙ. КАЧЕСТВО (Quality). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ (Fruit juices) [ПЛОДОВЫЕ СОКИ; ФРУКТОВЫЕ СОКИ]. ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОКИ. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. УСТОЙЧИВОСТЬ [РЕЗИСТЕНТНОСТЬ; СОПРОТИВЛЯЕМОСТЬ; УСТОЙЧИВОСТЬ К ПОВРЕЖДАЮЩИМ ФАКТОРАМ]. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ РАЙОН. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ].

—