^ШХР: 10-7592Б
^АВТ: Тохтиева Л.Х.; Хекилаев Ц.А.; Тохтиева Э.А.
^ЗГЛ: Использование нестандартной части урожая после механизированной уборки моркови [Влияние замораживания на химический состав нестандартных механически поврежденных корнеплодов]
^ВЫХ: II Всероссийская научная конференция "Проблемы рекультивации отходов быта, промышленного и сельскохозяйственного производства" (с участием ученых Украины и Белоруссии), 18-19 марта 2010 г. / Кубан. гос. аграр. ун-т. - Краснодар, 2010. - С. 98-99
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.99

^TRN: 1151621
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_31; 68_35_51_45_71
^УДК: 635.1:632.184; 664.84.037
^ТЕР: МОРКОВЬ. СТОЛОВЫЕ КОРНЕПЛОДЫ [ОВОЩНЫЕ КОРНЕПЛОДЫ]. НЕКОНДИЦИОННОЕ СЫРЬЕ. МАШИННАЯ УБОРКА (Mechanical harvesting) [механизированная уборка]. МЕХАНИЧЕСКИЕ ПОВРЕЖДЕНИЯ (Mechanical damage). ЗАМОРАЖИВАНИЕ (Freezing). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ (Quantitative analysis). СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ [АЛАНИЯ; РЕСПУБЛИКА СЕВЕРНАЯ ОСЕТИЯ].
^РТЗ: АГРОТЕХНИКА (Cultivation) [ВОЗДЕЛЫВАНИЕ]. АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ (Analytical methods). КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Root crops) [КОРНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ]. МЕТОДЫ (Methods). ОВОЩИ (Vegetables). ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Vegetable crops). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПОВРЕЖДЕНИЯ (Damage). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УБОРКА УРОЖАЯ. ФИТОСАНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ [САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ; САНИТАРНОЕ СОСТОЯНИЕ ЛЕСА И С-Х КУЛЬТУР]. ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—