^ШХР: П 3158 2010 11
^АВТ: Тимофеева В.Н.; Саманкова Н.В. ; Азаренко Ю.П.; Исаченко Л.М.
^ЗГЛ: Исследование химического состава аронии черноплодной и рябины садовой в процессе созревания
^ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2010; N 11. - С. 18-21
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Библиогр.:с.21
+Реферат:

^РЕФ: Приведены результаты исследования химического состава плодов аронии черноплодной сортов Вениса и Надзея и рябины садовой сортов Концентра и Невежинская в 2005-2007 гг. Дана сравнительная оценка химического состава плодов рябины в разные сроки созревания. Установлена оптимальная стадия зрелости сортовой аронии черноплодной и рябины садовой для технологической переработки.

^TRN: 1167134
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_53_99
^УДК: 634.74:581.192; 634.18:581.192
^ТЕР: РЯБИНА (Rowans). SORBUS AUCUPARIA [РЯБИНА ОБЫКНОВЕННАЯ]. АРОНИЯ. ARONIA MELANOCARPA [АРОНИЯ ЧЕРНОПЛОДНАЯ; РЯБИНА ЧЕРНОПЛОДНАЯ]. ПЛОДЫ [ФРУКТЫ]. СОЗРЕВАНИЕ (Maturation). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). УБОРОЧНАЯ СПЕЛОСТЬ [СЪЕМНАЯ СПЕЛОСТЬ]. СОРТА (cultivars; Varieties). БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ; РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ARONIA. ROSACEAE [РОЗОВЫЕ; РОЗОЦВЕТНЫЕ]. SORBUS. БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ (Biological development). ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ДЕКОРАТИВНЫЕ ДЕРЕВЬЯ (Ornamental trees). ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental woody plants). ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЛЕСНЫЕ ПОРОДЫ (Forest trees) [ПОРОДЫ ДЕРЕВЬЕВ]. ЛИСТВЕННЫЕ ПОРОДЫ (broadleaved species). ОНТОГЕНЕЗ (Ontogenesis; Ontogeny) [ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ]. ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА. ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СЕМЕЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СПЕЛОСТЬ (Ripeness) [ЗРЕЛОСТЬ]. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ (Plant developmental stages) [ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАЗЫ; ФЕНОФАЗЫ]. ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—