^ШХР: П 2151 2011 2
^АВТ: Шутов А.А.; Туваев В.Н.
^ЗГЛ: Влияние термизации молока-сырья на его показатели [В условиях фермерских хозяйств]
^ВЫХ: Механизация и электрификация сел.хоз-ва, 2011; N 2. - С. 25-26
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.:с.26

^TRN: 1168578
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_85_39_29_71
^УДК: 637.133
^ТЕР: ФЕРМЕРСКИЕ ХОЗЯЙСТВА [КРЕСТЬЯНСКИЕ (ФЕРМЕРСКИЕ) ХОЗЯЙСТВА; ФЕРМЫ]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ТЕРМООБРАБОТКА. БАКТЕРИАЛЬНАЯ ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ. ОХЛАЖДЕНИЕ (Cooling). КАЧЕСТВО (Quality). ВОЛОГОДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗАГРЯЗНЕНИЕ (Fouling; Pollution) [ЗАГРЯЗНЕННОСТЬ]. КОНТАМИНАЦИЯ (Contamination). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕР РФ. СЕВЕРО-ЗАПАДНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ХОЗЯЙСТВА (Farms).

—