Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *http://www.veterinaryworld.org/tableofcontent.html (http://www.veterinaryworld.org/tableofcontent.html)
^АВТ: Milicevic D.; Niksic M.; Baltic T.; Vranic D. ; Stefanovic S.; Jankovic S.
^ЗГЛ: A Survey of occurrence of toxogenic fungi and mycotoxins in pig feed samples-Use in evaluation of risk assessment [Исследование уровня контаминации кормов для поросят-откормочников токсигенными грибами и микотоксинами; оценка факторов риска. (Сербия)]
^ВЫХ: Veterinary World, 2010; Vol.3,N 7. - P. 305-311
^ДАТ: 2010
+Реферат

^РЕФ: Проведено детальное исследование уровня контаминации полной кормовой смеси для поросят-откормочников микотоксинпродуцирующими грибами и микотоксинами. Разработана специфическая ПЦР для определения охратоксигенных плесеней (ОТП). Исследовано 18 образцов (ОБ), взятых из разных свиноферм в течение 6 мес. Для выделения грибов использовали культуральный метод и твердую питательную среду. Готовили 10-кратные разведения (101-106) и 0,1 мл каждого ОБ инокулировали на 2 среды: картофельный агар с декстрозой и агар с дрожжевым экстрактом, и инкубировали 7 дн. при 25° C в темноте. Род и вид грибов и плесеней определяли путем исследования макро- и микроморфологии колоний. Грибы р. Aspergillus и Penicillium были идентифицированы на основе молекулярной характеристики и наличия гена поликетидсинтазы (ПКС). Грибы выявлены в титре от 0,5х105 до 4х106, средний титр составил 3х105 КОЕ. С помощью микологического анализа выявлено 6 родов и 14 видов плесеней, наиболее распространенными были Penicillium (94,4%), плесени р. Fusarium изолированы в 55,5%, Paecilomyces - в 44,4% ОБ. Другие грибы р. Aspergillus (22%), Mycor (11,1%) и Alternaria (5,5%) выявлены в меньшем количестве ОБ. При исследовании 18 ОБ с помощью ПЦР и 2 специфических праймеров определены сем. Penicillium и Aspergillus. Нуклеотидная последовательность продуктов ПЦР с 3 ОБ была аналогична таковой гена ПКС. Итак, традиционные методы выявления ОТП являются длительными по времени и трудоемкими, ПЦР позволяет быстро и специфически определять контаминацию кормов токсигенными грибами и гарантировать безопасность продуктов питания.

^TRN: 1169479
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»