^ШХР: 10-422Б N 2
^АВТ: Каленик Т.К.; Присяжная С.П.; Гартованная Е.А.
^ЗГЛ: Математический анализ исследований сырья при производстве полуфабрикатов [Производство фаршей из субпродуктов птицы]
^ВЫХ: Дальневосточный аграрный вестник. Благовещенск, 2009; N 2(10). - С. 67-69
^ДАТ: 2009
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.69

^TRN: 1170610
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_29
^УДК: 637.6
^ТЕР: С-Х ПТИЦА. СУБПРОДУКТЫ. ФАРШИ [ФАРШЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ]. ПИЩЕВЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). ДАЛЬНИЙ ВОСТОК.
^РТЗ: КАЧЕСТВО (Quality). ПОЛУФАБРИКАТЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКТЫ УБОЯ. ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (Animal products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—