^ШХР: 11-1073
^АВТ: Смирнова Е.А.
^ЗГЛ: Практические рекомендации по обеспечению стабильного
уровня санитарии на предприятиях птицепереработки
^ВЫХ: Обеспечение качества и безопасности продукции
переработки птицы в свете вступивших в действие нормативных
актов РФ / Всерос. науч.-исслед. ин-т птицеперерабатывающей
пром-сти. - Москва, 2010. - С. 67-73
^ДАТ: 2010
^TRN: 1173226
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_93
^УДК: 637.54
^ТЕР: ПТИЦЕПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ. ПРЕДПРИЯТИЯ
(Enterprises). САНИТАРИЯ (Sanitation). РЕКОМЕНДАЦИИ
(guidelines). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВИДЫ ДОКУМЕНТОВ [ИНФОРМАЦИОННЫЕ МАТЕРИАЛЫ].
ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ. НТИ [НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ
ИНФОРМАЦИЯ]. ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry).
ПРОИЗВОДСТВО (Production). ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ
[СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ФАКТОРЫ ПРОИЗВОДСТВА (Production factors)
[ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ФАКТОРЫ].