^ШХР: П 3621 2011 1
^АВТ: Равнюшкин С.А.; Санжаровский Е.В. ; Величкович Н.С.
^ЗГЛ: Исследование диффузионных характеристик упаковки при хранении картофеля и овощей
^ВЫХ: Техника и технология пищевых производств, 2011; N 1. - С. 41-45
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.44

^TRN: 1174906
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_09; 68_35_49_71; 68_35_51_71
^УДК: 664.84.031/.032; 664.84.038
^ТЕР: КАРТОФЕЛЬ. ОВОЩИ (Vegetables). ХРАНЕНИЕ (Storage). УПАКОВКА (Packaging). УПАКОВОЧНЫЕ МАТЕРИАЛЫ (Packaging materials). ПИЩЕВЫЕ ПЛЕНКИ. ДИФФУЗИЯ (Diffusion) [ДИФФУНДИРОВАНИЕ]. РГС [РЕГУЛИРУЕМАЯ ГАЗОВАЯ СРЕДА]. КИСЛОРОД (Oxygen) [O]. АЗОТ (Nitrogen) [N]. ДИОКСИД УГЛЕРОДА (Carbon dioxide) [ДВУОКИСЬ УГЛЕРОДА; УГЛЕКИСЛЫЙ ГАЗ]. ПРОНИЦАЕМОСТЬ (Permeability). КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ГАЗЫ (Gases). ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. КЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ [КОРНЕКЛУБНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КОНТРОЛИРУЕМЫЕ УСЛОВИЯ (Controlled environment). КРАХМАЛОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Starch crops). МАКРОЭЛЕМЕНТЫ (Macronutrients). МАТЕРИАЛЫ (materials). НЕМЕТАЛЛЫ (Nonmetals). НЕОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (Inorganic compounds) [НЕОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОКСИДЫ УГЛЕРОДА. ОКСИДЫ (Oxides) [ОКИСИ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Physical properties). ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements).

—