^ШХР: П 3621 2011 1
^АВТ: Семенов А.Г. (Кемеровский технологический институт пищевой промышленности).; Тимофеев А.Е.
^ЗГЛ: Моделирование и расчет ультрафильтрационных установок
периодического действия [Выделение белков из молочной
сыворотки]
^ВЫХ: Техника и технология пищевых производств, 2011; N 1. -
С. 84-89
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.88
^TRN: 1174916
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ
(Ultrafiltration). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.
УСТАНОВКИ [АГРЕГАТЫ (УСТАНОВКИ)]. РЕЖИМ РАБОТЫ.
ПЕРИОДИЧНОСТЬ (Periodicity) [ЦИКЛИЧНОСТЬ]. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ
МОДЕЛИ (Mathematical models). РЕЦИРКУЛЯЦИЯ. КЕМЕРОВСКАЯ
ОБЛ.
^РТЗ: ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. МОДЕЛИ (Models). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ
МОЛОКА]. ОБОРУДОВАНИЕ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ (specifications).
ФИЗИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ. ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration)
[макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ]. ЦИРКУЛЯЦИЯ.
ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ.