^ШХР: П 3621 2011 1
^АВТ: Тихонова Н.В. (Уральская государственная академия ветеринарной медицины. Троицк).; Улитин Е.В.
^ЗГЛ: Разработка, товароведная оценка и исследование антиоксидантных свойств БАД "Эрамин" [Минерализованный экстракт люцерны посевной]
^ВЫХ: Техника и технология пищевых производств, 2011; N 1. - С. 106-109
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.109

^TRN: 1174921
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_55_37
^УДК: 664.5
^ТЕР: БАД [БИОДОБАВКИ; БИОКОРРЕКТОРЫ; БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ДОБАВКИ]. АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ЛЮЦЕРНА (Medics). ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). БИОФЛАВОНОИДЫ (Bioflavonoids) [ВИТАМИНЫ ГРУППЫ P; КОМПЛЕКС ВИТАМИНОВ P]. ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). ТОВАРОВЕДЕНИЕ. ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АРОМАТИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (AROMATIC COMPOUNDS) [АРОМАТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. БОБОВЫЕ ТРАВЫ. ВИТАМИНЫ (Vitamins). ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. ДОБАВКИ (Additives). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ (Feed additives). КОРМОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Feed crops) [ФУРАЖНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. КОРМОВЫЕ ТРАВЫ (Herbage crops) [ЛУГОВЫЕ ТРАВЫ; ПАСТБИЩНЫЕ РАСТЕНИЯ]. НАУКИ (science). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ОЦЕНКА (Evaluation). ПИГМЕНТЫ (PIGMENTS). ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives). РАСТИТЕЛЬНЫЕ ПИГМЕНТЫ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). УРАЛ. УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ФЛАВОНОИДЫ (Flavonoids) [ЦИАНИДИН]. ЮЖНЫЙ УРАЛ.
^КЛС: эрамин.

—