Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1514 2011 80(1)
^АВТ: Соколов Д.М. (ООО "Лаб-БиоМед"). д-р биол. наук ; Кашинцев И.В. профессор ; Соколов М.С.
^ЗГЛ: Петрифильмы - современные тесты для микробиологического контроля пищевых продуктов, сырья и объектов среды обитания [Тест-пластины с готовой питательной средой]
^ВЫХ: Вопр.питания, 2011; Т.80,N 1. - С. 34-38
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.38
+Реферат

^РЕФ: Петрифильмы (ПФ) представляют собой тест-пластины, состоящие из подложки и покрывающей ее прозрачной пленки. Содержат питательную среду, водорастворимый гель, хромогенные субстраты и индикаторы. На поверхность нанесена сетка, облегчающая подсчет колоний микроорганизмов (МО). В отсутствие увлажнения ПФ не активен, он может храниться в холодильнике до 1,5 лет. Целевые МО на ПФ идентифицируют по цвету колоний, наличию газообразования и специфической окраске зоны роста. Хромогенный субстрат позволяет выявить специфичную для анализируемых МО ферментную активность по характерной окраске колоний. По сравнению с классическим методом микробиологического исследования использование ПФ имеет ряд преимуществ: упрощена процедура посева, увеличен срок использования (12-18 мес.), подсчету колоний не мешает споровая микрофлора, грамотрицательные колиформные бактерии выявляются по образованию пузырьков газа вокруг колоний (на агаре это невозможно), продолжительность анализа сокращается с 3-5 до 1-2 сут, персонал лучше защищен от воздействия МО, проще утилизация, сокращается объем отходов, выше чувствительность метода, возможна автоматизированная регистрация и подсчет колоний. Для работы с ПФ необходимо сравнительно мало места, они легко помещаются в мини-термостатах, поэтому могут применяться в компактных мини-лабораториях или в составе мобильных лабораторий. Ил. 1. Табл. 2. Библ. 14. (Климова Е.В.).

^TRN: 1175198
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»