Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1514 2011 80(1)
^АВТ: Кушнерова Н.Ф. (Тихоокеанский океанологический институт им. В.И. Ильичева ДВО РАН). д-р биол. наук ; Фоменко С.Е. профессор ; Лесникова Л.Н.; Кушнерова Т.В. ; Рахманин Ю.А.
^ЗГЛ: Использование биологически активной добавки, приготовленной на основе ягод калины, для предотвращения физиологических и биохимических изменений эритроцитов, возникающих при различных стрессах
^ВЫХ: Вопр.питания, 2011; Т.80,N 1. - С. 64-69
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.69
+Реферат

^РЕФ: Растительная БАД, созданная на основе ягод калины, запатентована как средство, обладающее антирадикальной активностью. В ее состав входят лейкоантоцианы, катехины, таннины, лигнин, флавонолы, органические к-ты, свободные аминокислоты и др. БАВ. Применявшаяся доза БАД в виде 40%-ного спиртового экстракта соответствует поступлению в организм 100 мг общих полифенолов в сутки. Для испытания эффективности данной БАД было сформировано 3 группы. В 1-ю гр. вошли 20 здоровых женщин-доноров, во 2-ю - 27 женщин-хирургов, подвергавшихся в течение дня комплексному стрессовому воздействию, 3-ю гр. составили те же хирурги, принимавшие в течение 6 нед по 2,5 мл изучаемой БАД. При обследовании 2-й гр. выявлено, что по сравнению с 1-й гр. у них изменено соотношение фракций фосфолипидов в оболочке эритроцитов (ЭЦ); последние увеличены в размерах и обладают пониженной устойчивостью к действию гемолизирующих агентов. Это предполагает повышение вязкости и жесткости оболочек ЭЦ и замедление скорости продвижения ЭЦ по капиллярам. В ЭЦ врачей 3-й гр. (после приема БАД) содержание фракций нейтральных липидов соответствовало таковому в 1-й гр., в частности содержание триацилглицеринов снизилось на 19%, холестерина - на 15%, а содержание эфиров жирных к-т и эфиров холестерина возросло на 14 и 25% соотв. Данный феномен объясняется активацией фермента лецитин-холестерин-ацилтрансферазы под действием содержащихся в БАД полифенолов. Они же ингибируют активность фосфолипаз, что приводит к снижению в оболочках ЭЦ лизофракций. Размеры ЭЦ в 3-й гр. также нормализовались. Сделан вывод, что БАД способствует улучшению структурных и функциональных особенностей ЭЦ и может применяться как в профилактических, так и в терапевтических целях. Табл. 2. Библ. 25. (Климова Е.В.).

^TRN: 1175205
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»