^ШХР: П 3158 2011 2
^АВТ: Сташкова Н.О.
^ЗГЛ: Технологические аспекты получения сухих пророщенных зерен пшеницы [Режим вакуумной сушки инфракрасным излучением]
^ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2011; N 2. - С. 37-38
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.:с.38

^TRN: 1175818
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_29_33
^УДК: 664.7
^ТЕР: ПШЕНИЦА. ПРОРОЩЕННОЕ ЗЕРНО. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РЕЖИМ СУШКИ (drying mode). ВАКУУМНЫЙ РЕЖИМ. ИК-ОБРАБОТКА [ОБРАБОТКА ИНФРАКРАСНЫМИ ЛУЧАМИ]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СХЕМЫ (process schemes). МАРИЙ ЭЛ [МАРИЙСКАЯ РЕСПУБЛИКА; РЕСПУБЛИКА МАРИЙ ЭЛ].
^РТЗ: ВОЛГО-ВЯТСКИЙ РАЙОН. ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Grain crops). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СУШКА (Drying) [ВЫСУШИВАНИЕ; ЭЛЕКТРОСУШКА]. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕРМООБРАБОТКА. ТЕХНОЛОГИИ. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).

—