Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3158 2011 2
^АВТ: Римарева Л.В.; Курбатова Е.И.; Фурсова Н.А.; Соколова Е.Н.; Борщева Ю.А.; Макарова А.В.
^ЗГЛ: Биотехнологические аспекты создания пищевых добавок биокоррегирующего действия на основе микробной биомассы
^ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2011; N 2. - С. 45-47
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.:с.47
+Реферат

^РЕФ: Подобраны эффективные штаммы микроорганизмов - потенциальные источники биологически активных в-в для использования в технологии обогащенных социально значимых продуктов; обоснован состав ферментативных систем как инструментов для осуществления направленных биокаталитических процессов деструкции внутриклеточных полимеров микробной биомассы; на основе селекции и мутагенеза осуществлен скрининг активных штаммов микромицетов-продуцентов литических ферментов; наработаны экспериментальные образцы микробной биомассы и ферментативных комплексов, исследованы их биохимический и фракционный составы.

^TRN: 1175822
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»