^ШХР: П 969 2011 5
^АВТ: Храмцов А.Г. (Северо-Кавказский гос. технический университет). академик РАСХН ; Брыкалов А.В.; Пилипенко Н.Ю.; Головкина Е.М.
^ЗГЛ: Изучение состава сыворотки. Возможности метода капиллярного электрофореза [Переработка молочной сыворотки]
^ВЫХ: Молоч.пром-сть, 2011; N 5. - С. 59
^ДАТ: 2011

^TRN: 1182606
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_91
^УДК: 637.146.4
^ТЕР: СЫВОРОТКА МОЛОКА [МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА]. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). ЭЛЕКТРОФОРЕЗ (Electrophoresis) [ЭЛЕКТРОФОРЕТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. КАПИЛЛЯРНЫЙ ЭЛЕКТРОФОРЕЗ (capillary electrophoresis).
^РТЗ: АНАЛИТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ (Analytical methods). БИОФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ [БИОФИЗИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ]. МЕТОДЫ (Methods). МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХАРАКТЕРИСТИКИ.

—