^ШХР: П 969 2011 5
^АВТ: Присяжная С.П. (Дальневосточный государственный аграрный университет. Благовещенск). д-р техн. наук ; Горелкина Т.Л.; Уварова Л.М.
^ЗГЛ: Молочные продукты с природными нутриентами
[Творожные сырки и молочные коктейли, обогащенные цветочной
пыльцой]
^ВЫХ: Молоч.пром-сть, 2011; N 5. - С. 69
^ДАТ: 2011
^TRN: 1182612
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_03
^УДК: 637.1; 638.178.2
^ТЕР: МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ].
ОБОГАЩЕНИЕ. ПРОДУКЦИЯ ПЧЕЛОВОДСТВА (Hive products).
ПЫЛЬЦА (Pollen) [МИКРОСПОРЫ]. БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ.
ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ
ПРОДУКТЫ. АМУРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ГАМЕТЫ (Gametes). ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.
ДАЛЬНИЙ ВОСТОК. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality).
КАЧЕСТВО (Quality). КЛЕТКИ (Cells). ПРОДУКТЫ
ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
(Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОДУКЦИЯ
СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ].
ПРОДУКЦИЯ (Products). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ
[СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).