Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 09-912Б в.3
^АВТ: Мезенцев С.В.; Разумовская В.В.
^ЗГЛ: Значение ветеринарно-санитарной экспертизы продуктов убоя крупного рогатого скота для анализа эпизоотической ситуации
^ВЫХ: Современные проблемы диагностики, лечения и профилактики инфекционных болезней животных и птиц / Урал. науч.-исслед. ветеринар. ин-т. Екатеринбург, 2010; Вып. 3. - С. 538-542
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.541-542
+Реферат

^РЕФ: Анализировали результаты ветсанэкспертизы (ВСЭ) продуктов убоя КРС на убойных пунктах (УП) и мясоперерабатывающих предприятиях (МПП) Алтайского края. Предубойному осмотру на УП ежегодно подвергалось в среднем 116149 гол. КРС, в ЛПХ - 31537 гол. (78,6% и 21,4% соответственно). При проведении ВСЭ в 8 случаях подтвержден сальмонеллез, актиномикоз - в среднем до 409 случаев в год в период 2000-2003 гг. и 3 случая - в 2008 г. Отмечен высокий уровень обнаружения возб. инвазионных болезней (ИБ) в продуктах убоя КРС - цистицеркоза, диктиокаулеза, эхинококкоза, фасциолеза, дикроцелиоза, альвеококкоза. Наибольшее число ИБ зарегистрировано в 2003 г. - 3289 случаев. В количественном выражении: эхинококкоз - 2062 случая, диктиокаулез - 562 случая, фасциолез - 524 случая, дикроцелиоз - 63 случая, цистицеркоз - 47 случаев. Количество выявляемых ИБ снижалось до 2007 г., а в 2008 г. - рост случаев ИБ. В этот же период на МПП поступило 128364 гол. КРС для убоя. ВСЭ подтвердила случаи туберкулеза (ТБ), бруцеллеза и лейкоза. В 2003 г. при туберкулинизации выявлено 2038 гол. КРС с положительной реакцией, ежегодно при проведении ВСЭ подтверждалось в среднем 69 случаев ТБ. Минимальный уровень выявления ТБ при ВСЭ пришелся на 2004-2005 гг. (2-5 туш) и в дальнейшем ТБ не обнаруживался. В период 2000-2008 гг. при ВСЭ на МПП ежегодно выявляли 775 туш с признаками инфекционных болезней. При этом число случаев актиномикоза превышало показатель прижизненной диагностики в 5-10 раз, по некробактериозу - в 2-3 раза. Анализ числа ИБ при ВСЭ на МПП показывает ежегодный рост числа случаев: распространение эхинококкоза увеличилось в 5,4 раза, фасциолеза - в 11,8 раз, диктиокаулеза - в 31,7 раза. Уровень других ИБ вырос в 6,7 раза, зарегистрированы: альвеококкоз, гиподерматоз, цистицеркоз тенуикольный, стронгилятоз. Т.о., уровень обнаружения возб. ИБ составил в среднем 1,4% от общего числа убойных животных, а уровень обнаружения инфекционных болезней снизился с 1,7% до 0,3% к концу 2008 г. (в 2000 г. - 3,2%). Табл. 1. Библ. 5.

^TRN: 1192773
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»