^ШХР: П 969 2011 6
^АВТ: Храмцов А.Г. д-р техн. наук, академик РАСХН
^ЗГЛ: Лактоомика - наука о молоке: модернизация наших
представлений
^ВЫХ: Молоч.пром-сть, 2011; N 6. - С. 46-48
^ДАТ: 2011
^TRN: 1193377
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 637.1
^ТЕР: МОЛОЧНОЕ ДЕЛО (dairy science). НАУКИ (science).
ПРОИЗВОДСТВО МОЛОКА (Milk production). МОЛОКО (Milk)
[ВИДЫ МОЛОКА]. ПЕРЕРАБОТКА (Processing). МОЛОЧНЫЕ
ПРОДУКТЫ (Milk products). СТАВРОПОЛЬСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: КАВКАЗ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОИЗВОДСТВО С-Х ПРОДУКЦИИ [С-Х
ПРОИЗВОДСТВО]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ.
СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
^КЛС: лактоомика.
