^ШХР: П 969 2011 6
^АВТ: Гладкова Е.Е. (Всероссийский научно-исследовательский институт коневодства. пос. Дивово). д-р с.-х. наук (Рязан. обл.).
^ЗГЛ: Эффективная консервация кобыльего молока [Использование добавок низина]
^ВЫХ: Молоч.пром-сть, 2011; N 6. - С. 83
^ДАТ: 2011

^TRN: 1193393
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_03
^УДК: 637.12'61
^ТЕР: КОБЫЛЬЕ МОЛОКО (Mare milk). КОНСЕРВАНТЫ (Preservatives). НИЗИН (NISIN). СРОКИ ГОДНОСТИ. КИСЛОТНОСТЬ (Acidity). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: АНТИБИОТИКИ (Antibiotics). ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА (Drugs) [ЛЕКАРСТВА; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПРОТИВОМИКРОБНЫЕ СРЕДСТВА (Antimicrobials) [АНТИБАКТЕРИАЛЬНЫЕ СРЕДСТВА]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СРОКИ (Timing). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХИМИЧЕСКИЕ АГЕНТЫ (agents; chemical agents). ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemical properties).

—