^ШХР: П 3437 2011 6
^АВТ: Щербинин М.
^ЗГЛ: Нарезка и упаковка хлеба. Некоторые рекомендации по
выбору оборудования
^ВЫХ: Кондитерское и хлебопекарное производство, 2011; N 6. -
С. 10-11
^ДАТ: 2011
^TRN: 1194882
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_33_29
^УДК: 664.6
^ТЕР: ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (Bakery products) [ХЛЕБОПРОДУКТЫ].
НАРЕЗКА (Chopping). УПАКОВКА (Packaging). УПАКОВОЧНЫЕ
МАШИНЫ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ОБОРУДОВАНИЕ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods)
[ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ.
^КЛС: хлеборезки. выбор техники.