^ШХР: 06-12113Б 2011 N 3
^АВТ: Фатьянов Е.В.; Алейников A.К.; Мокрецов И.В.
^ЗГЛ: Анализ криоскопического метода измерения активности воды в пищевых продуктах
^ВЫХ: Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2011; N 3. - С. 36-39
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.39

^TRN: 1196903
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_09_03
^УДК: 663.6
^ТЕР: ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. АКТИВНОСТЬ ВОДЫ (Water activity). МЕТОДЫ ИЗМЕРЕНИЯ. КРИОТЕХНОЛОГИИ. ТОЧНОСТЬ. СРОКИ РЕАЛИЗАЦИИ. ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИЗМЕРЕНИЕ (MEASUREMENT) [ИЗМЕРЕНИЯ; ОБМЕР; ОПРЕДЕЛЕНИЕ РАЗМЕРОВ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СРОКИ (Timing). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ [ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].

—