Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3158 2011 5
^АВТ: Юдаев В.Ф.; Грищенко Т.В.
^ЗГЛ: Процессы кристаллизации воды и ее очистки [Очистка воды от примесей в применении к пищевым технологиям]
^ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2011; N 5. - С. 43-45
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.45
+Реферат

^РЕФ: Сравниваются окислительно-восстановительный потенциал (ОВП) водопроводной (205 мВ) и раскристаллизованной (90 мВ) воды. При очистке воды количество растворенных в-в в процессе кристаллизации существенно уменьшается, получено условие начала образования дендритных структур. Масса льда возрастает во времени параболически, в соответствии с теорией промерзания.

^TRN: 1199723
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»